Murcia de Tapas 2016
Els participants a aquesta nova edició de 'Murcia de tapas' podran degustar un ampli ventall de tapes que farà les delícies de tots els paladars. Des de les tapes més clàssiques a les més creatives, sense oblidar-nos de les tapes més "nostres" ni de les més exòtiques.

Així, per anar obrint boca, us avancem algunes de les propostes que podreu assaborir durant la setmana que dura la ruta. Així, Sazón ha preparat una proposta de fusió amb el seu rotllet de zarangollo amb Teriyaki (sobre aquestes línies). En la mateixa línia hi ha la tapa de La Trastienda de Pablo González, amb la seva cresta farcida de brandada de bacallà amb hoisin de maduixa.

Per als fans de la carn, una aposta segura: la tapa del Restaurante Mibarra, que ha preparat una esfera d'angus farcida de cheddar amb pa de pessic de tomàquet i puré de patata trufada (sota aquestes línies).

En canvi, si preferiu peix, no podeu deixar de provar la proposta del Puntillo Gastrobar: tonyina marinada, escuma de pebrot i torrada especiada (a la imatge inferior).

Aquestes són tan sols una petita mostra de la selecció de propostes que reuneix aquesta nova edició de la ruta 'Murcia de Tapas'. Si us van les tapes creatives, no podeu perdre-us aquesta ruta.
!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n; n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script','https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '321023331401257'); fbq('track', "PageView"); fbq('track', 'ViewContent');