X edición 'Andorra a Taula'

Más de 30 menús gastronómicos en las jornadas 'Andorra a la Taula'
20€
X edición 'Andorra a Taula'
X edición 'Andorra a Taula'
Del 28 al 28 Noviembre, 2016
Del 28 de octubre al 28 de noviembre de 2016, el Principado de Andorra celebra una nueva edición de las jornadas gastronómicas de cocina Andorrana "Andorra a la Taula".

Más de 30 restaurantes de Andorra se unen en esta décima edición de 'Andorra a la Taula', unas jornadas gastronómicas con una selección de recetas escogidas para la ocasión, que se podrán degustar en menús de entre 20 € y 35 €.

Cada restaurante ha preparado para esta cita gastronómico su propio menú, que aunará una deliciosa combinación de productos autóctonos y de proximidad con las recetas de temporada más destacadas.

Así, entre las propuestas que podréis degustar durante este mes que dura 'Andorra a la Taula' encontramos el menú de Minim's, que entre sus platos incluye pollo del Solsonés relleno de colmenillas y acompañado de chips de verduras. Otra propuesta que hará las delicias de los más carnívoros es el canelón de de cordero, trinchado de alcachofas y el jugo del asado, uno de los platos que configuran el menú de Restaurant Caldea

Por su parte, Hotel Coma propone para ir abriendo boca una ensalada de bacalao con vinagreta de pil-pil de setas y granada

Un menú del revés, lleno de artificios y divertido es el que han preparado desde Restaurant Can Manel. Entre sus platos encontramos este tataki de sandía con almendras tostadas y cítricos, wasabi de menta y hielo pilée perfumado con albahaca. 

Podéis consultar los menús al completo de todos los restaurantes, así como los horarios y precios en nuestra app gratuita para iOS y Android. 

Estas 10ª jornadas de "Andorra a la Taula" se enmarcan dentro del Andorra Shopping Festival, un evento que nació en noviembre de 2013 con el objetivo de reforzar el posicionamiento de una de las principales ofertas turísticas de Andorra. Este año se celebrará del 28 de octubre al 13 de noviembre.

/ Todos los Menús

Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl
1940 Restaurant - NO DISPONIBLE
Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl

Banderilla de anchoa marinada con aceituna, tomate cherry y guindillaCrema de garbanzos y cacahuetes con fuagrás o Ensalada de judías de gancho con escarola, bacalao y romescoRollitos de pav

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Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl
Andorra Park Hotel
Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl

Aperitivo “Andorra a Taula”Carpaccio de potro, manzana verde, rebozuelo anaranjado y crema de ajoEnsalada de tendrelles de vaca parda con membrillo y moscatelEstofado de tripa de bacalao y g

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Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl
Fersès Restaurant
Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl

Bombón de jamón de bellota con bacalaoEnsalada tibia de setas con jamón ibérico y vinagreta de jerez o Carpaccio de bacalao con picada, brotes de lechuga y aceite de nuecesCazoleta de pies d

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Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl
Arthotel - Plató Restaurant
Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl

Aperitivo “Andorra a Taula”Minicornete de garbanzos fritosEsfera de lentejas, panceta, chistorra y butifarra negraBacalao confitado, vainilla, ceps y romescoPierna de cordero crujiente con h

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Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl
Restaurant Borda Estevet
Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl

Aperitivo “Andorra a Taula”Ensalada de lentejas con bacalao desmigado, rebozuelos confitados y reducción de vinagre de Módena o Crema de calabaza con queso mascarpone y crujiente de jamónSup

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Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl
Restaurant Ca la Conxita
Menú gastronómico + 1 Estrella Damm 33 cl

Aperitivo “Andorra a Taula” · Garbanzos con rape y almejas o Brandada de changurro acompañada de tostadas con alioli ·Pollo de corral relleno de setas o Atún con salsa de tomate y trufa · Po

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