La ruta de 'Tapapiés' se ha convertido en una cita imprescindible del tapeo, la gastronomía mestiza e internacional y la música en Madrid. Este año, con su IX edición, promete superarse aún más si cabe. Un total de 138 tapas de 26 países y 10 provincias españolas. Un auténtico festival gastronómico para el paladar y a un precio muy competitivo: 1 € cada tapa y si la quieres acompañar con un botellín o caña de cerveza Estrella Damm 2,5 €.
Este festival multicultural de la tapa y la música que tiene al barrio madrileño de Lavapiés como escenario, se celebrará des del jueves 17 de octubre hasta el domingo 27. Once días durante los cuales podrás viajar por la gastronomía de México, Senegal, Japón o Argentina a través de las más de 100 tapas internacionales de la ruta. Y todo, ¡sin moverte del barrio!
Con tanta tapa, 11 días parecen quedarse cortos para saborear cada uno de estos deliciosos bocados, como el hojaldre relleno de verduras (sobre estas líneas) de Café Barbieri, o la sorprendente propuesta de Mamua Café con su pizza Champion (en la imagen inferior) que está compuesta de queso, cebolla, champiñones, queso de cabra, orégano y miel.
La tapa de fajita de pollo y pico de gallo de El Económico; el papadum de ensaladilla con mejillones de Nubel o el salpicón de marisco caribeño de Achuri Restaurante (en la imagen inferior) son tan solo un ejemplo de la variedad de propuestas que podrás degustar.
Pero no todo es gastronomía en 'Tapapiés', la música y el arte también se unen a esta cita. Un total de 33 bandas y grupos teatrales actuarán ofreciendo hasta 60 conciertos a pie de calle, teatro y circo para todas las edades, los fines de semana del 18 al 20 y del 25 al 27 de octubre. Las actuaciones tendrán lugar en las plazas de Cascorro, La Corrala del Sombrerete, Arturo Barea, las calles Argumosa, Ave María, Santa Isabel, Lavapiés y Embajadores. En horario de 13:30 y 20:30.
Puedes consultar toda la información de la ruta, con las tapas de cada local, horarios de los conciertos... en este desplegable.
¡Y aquí no queda la cosa! Sorteamos un viaje (viernes a domingo) para dos personas a Tossa de Mar (Girona) para colaborar con la limpieza del Mediterráneo con la organización Ghost Fishing Costa Brava, una ONG dedicada a la limpieza de los mares. ¡Participa aquí!
/ Todas las Tapas
Pollo cocinado con salsa de la casa (verduras y especias no picantes), acompañado de arroz palou.
Vasito con arroz, salmón, maiz, edamane y furikaki.
Deliciosa tortilla de patata con pulpo gallego, presentada a la gallega con pimentón y aceite de oliva virgen extra.
Croquetas de garbanzos con cilantro, perejil, ajo y especias.
Focaccia larga fermentación rellena con cecina de garbanzo ecológico y berenjena marinada.
Tartaleta de hortalizas con salsa de cacahuete.
Polenta al estilo milanés con guiso caribeño de verduras y queso gorgonzola.
Pan relleno de sardina ahumada, ali-oli de aguacate y tomate.
Proteína de soja ecológica con puré de patata, aguacate y veganesa.
/ Visítalos.
/ Otros Ruta de tapas
