Tapa Prat 2017

‘Tapa Prat’, once días para saborear las mejores tapas
2,50€
Tapa Prat 2017
Tapa Prat 2017
Del 25 Mayo al 4 Junio, 2017
Del 25 de mayo al 4 de junio esta ruta gastronómica llenará la ciudad con 20 tapas acompañadas de una Estrella Damm por tan sólo 2,50 euros.

La localidad de El Prat de Llobregat se prepara para recibir ‘Tapa Prat 2017’. Este año un total de 20 establecimientos ponen a disposición del público sus mejores tapas durante once días. Del 25 al 4 de junio, las calles de El Prat de Llobregat se llenarán de pequeñas y deliciosos bocados y es que por tan sólo 2,50 euros podrás degustar una tapa junto a un quinto o una caña de Estrella Damm.

Entre las propuestas de esta edición destacamos el Restaurante Axarquia, con una tapa dirigida a los amantes de la carne y llamada El Secreto. Como su nombre indica el secreto ibérico es el ingrediente principal pero su sabor es distinto gracias al sabor que le aporta el lacado de gamba.

Siguiendo en la misma línea, para los adictos a las hamburguesas Garage 1950’s Diner ha preparado para la ocasión una exquisita hamburguesa completa de ternera rebozada con maíz tostado, queso de cabra, pimiento rojo caramelizado, aros de cebolla, tomate y mézclum. 

Siguiendo con las hamburguesas pero dejando de lado la carne, el establecimiento Cataluña y Aragón propone Bocao, una tapa de bacalao fresco gratinado con muselina de ajo negro y alcachofa Prat crujiente, una delicatesen en toda regla. 

Si lo que buscas es la combinación de sabores y texturas te recomendamos que pruebes patata characato con Coulis de Huancaían en La Capsa. Se trata de pasta de patata al rescoldo rebozada y rellena de carne de ternera junto a pimientos variados que le aportan el toque exótico gracias a las especies peruanas que le acompañan. 

Por último, Mesón el Cortijo presenta una propuesta muy refrescante y sabrosa con Trío de verdes, una crema de espárragos y guisantes con brotes de remolacha, un dado de salmón con un toque de yogurt y perlas de Yuzu sobre una base de pan con espuma de manzana ácida. 

Estas propuestas tan apetecibles y muchas más te esperan a partir del jueves 25 de mayo y hasta el domingo 4 de junio en El Prat de Llobregat para que disfrutes del buen tiempo, propuestas gastronómicas y una Estrella Damm bien fresquita.

¡A disfrutar!

/ Todas las Tapas

Fajitas dos salsas
Almeria
Fajitas dos salsas

Fajitas de pollo con nachos y dos salsas.

Ooops! para poder votar.
El secreto
Axarquia
El secreto

Secreto ibérico lacado con salsa de gambas.

Ooops! para poder votar.
Brocheta de la casa con romesco
Bar Joaquin
Brocheta de la casa con romesco

Brocheta de sepia a la andaluza sobre una tostada con bacón, pimiento de dos colores y salsa romesco.

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Chupa-chup
Casa Ramón
Chupa-chup

Un chupa-chup de jamón y queso y otro de paté casero con mermelada de cebolla.

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Bocao
Catalunya i Aragó
Bocao

Bocado de bacalao fresco gratinado con mussolina de ajo negro y alcachofa del Prat crujiente.

Ooops! para poder votar.
Cazuelita de prueba extremeña
Centro Extremeño
Cazuelita de prueba extremeña

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Brocheta J. J.
Cervecería J. J.
Brocheta J. J.

Brocheta moruna con pimiento y mermelada de tomate.

Ooops! para poder votar.
Serranitop
Dolmar
Serranitop

Lomo de jamón con pimientos y una salsa secreta.

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Panecillo Mar y Montaña
El Cochino Loco
Panecillo Mar y Montaña

Panecillo relleno de pollo y gambas con allioli.

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Minihamburguesa
El Petit Buddha
Minihamburguesa

Minihamburguesa con cebolla crujiente, queso, salsa buddha y mesclum.

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Mini Garage Burger
Garage 1950's Diner
Mini Garage Burger

Hamburguesa de ternera rebozada con maíz tostado, queso de cabra, pimiento rojo caramelizat, aros de cebolla, tomate y salsa.

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Patata characato con coulis de huancaína
La Capsa
Patata characato con coulis de huancaína

Pasta de patata al rescoldo rebozada y rellena de carne de ternera, pimientos variados y especies peruanas.

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Trío de verdes
Mesón El Cortijo
Trío de verdes

Crema de espárragos y guisantes con brotes de remolacha, un dado de salmón con un toque de yogur y perlas de yuzu sobre una base de pan con espuma de manzana ácida.

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Caracoles del Mingote
Mingote
Caracoles del Mingote

Caracoles con salsa de ajo sobre coca de vidrio.

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Bao Bun
Regust
Bao Bun

Bao Bun con cola de buey y chutney de alcachofa.

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Minitortilla
Remolar
Minitortilla

Minitortilla de patatas gratinadas con queso de cabra, miel y mostaza.

Ooops! para poder votar.
Tostada Ca la Tata
Ca la Tata
Tostada Ca la Tata

Pimiento y berenjena escalivados con boníto y anchoas.

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Fingers de pollo
Sagnier - La Fundació Rubricatus
Fingers de pollo

Fingers de pollo crujientes con mostaza dulce.

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Ensalada tropical de queso y salmón
Restaurant Sinfonía
Ensalada tropical de queso y salmón

Ensalada de mango, papaya, piña, queso feta y salmón ahumado con vinagreta de fruta.

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Carabela de gambón
Taberna Gallega
Carabela de gambón

Tempura de gambón sobre un mar de chimichurri marinero.

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Fajitas dos salsas
El secreto
Brocheta de la casa con romesco
Almeria
Fajitas dos salsas

Fajitas de pollo con nachos y dos salsas.

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Axarquia
El secreto

Secreto ibérico lacado con salsa de gambas.

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Bar Joaquin
Brocheta de la casa con romesco

Brocheta de sepia a la andaluza sobre una tostada con bacón, pimiento de dos colores y salsa romesco.

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Bocao
Cazuelita de prueba extremeña
Casa Ramón
Chupa-chup

Un chupa-chup de jamón y queso y otro de paté casero con mermelada de cebolla.

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Catalunya i Aragó
Bocao

Bocado de bacalao fresco gratinado con mussolina de ajo negro y alcachofa del Prat crujiente.

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Centro Extremeño
Cazuelita de prueba extremeña

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Serranitop
Panecillo Mar y Montaña
Cervecería J. J.
Brocheta J. J.

Brocheta moruna con pimiento y mermelada de tomate.

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Dolmar
Serranitop

Lomo de jamón con pimientos y una salsa secreta.

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El Cochino Loco
Panecillo Mar y Montaña

Panecillo relleno de pollo y gambas con allioli.

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Minihamburguesa
Mini Garage Burger
Patata characato con coulis de huancaína
El Petit Buddha
Minihamburguesa

Minihamburguesa con cebolla crujiente, queso, salsa buddha y mesclum.

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Garage 1950's Diner
Mini Garage Burger

Hamburguesa de ternera rebozada con maíz tostado, queso de cabra, pimiento rojo caramelizat, aros de cebolla, tomate y salsa.

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La Capsa
Patata characato con coulis de huancaína

Pasta de patata al rescoldo rebozada y rellena de carne de ternera, pimientos variados y especies peruanas.

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Trío de verdes
Caracoles del Mingote
Bao Bun
Mesón El Cortijo
Trío de verdes

Crema de espárragos y guisantes con brotes de remolacha, un dado de salmón con un toque de yogur y perlas de yuzu sobre una base de pan con espuma de manzana ácida.

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Mingote
Caracoles del Mingote

Caracoles con salsa de ajo sobre coca de vidrio.

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Bao Bun

Bao Bun con cola de buey y chutney de alcachofa.

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Tostada Ca la Tata
Fingers de pollo
Remolar
Minitortilla

Minitortilla de patatas gratinadas con queso de cabra, miel y mostaza.

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Ca la Tata
Tostada Ca la Tata

Pimiento y berenjena escalivados con boníto y anchoas.

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Fingers de pollo crujientes con mostaza dulce.

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Ensalada tropical de queso y salmón
Carabela de gambón
Restaurant Sinfonía
Ensalada tropical de queso y salmón

Ensalada de mango, papaya, piña, queso feta y salmón ahumado con vinagreta de fruta.

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Taberna Gallega
Carabela de gambón

Tempura de gambón sobre un mar de chimichurri marinero.

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