‘Sed de Málaga’, menús de maridaje en un Rooftop Bar

Sed de Málaga
Rooftop Bar del hotel H10 Croma Málaga
Del 20 Julio al 18 Agosto, 2024

El hotel H10 Croma Málaga colabora este verano con Cervezas Victoria para ofrecer una auténtica experiencia gastronómica malagueña: del 20 de junio al 18 de agosto, el Rooftop Bar del Hotel acogerá 'Sed de Málaga' un pop-up en el que se podrá degustar un menú especial de 4 pases que recorren la historia de Málaga, maridados con distintos tipos de cerveza. 

Elaborado por Antonio Arcos y Ramón Díaz, chef y maître del hotel, el menú degustación propone una fusión de sabores combinados para crear una armoniosa sintonía: 

  1. Boquerones fritos rellenos de payoyo, anchoas y mermelada de pimientos asados, maridados con Cerveza Victoria Málaga. 

  2. Milhojas de foie y mango helado con crunchy de manzana asada, maridado con Cerveza Victoria Ipa Vendeja. 

  3. Lomito de salmón curado con costra de almendra sobre ajoblanco de coco y emulsión de albahaca, maridado con Cerveza de trigo Victoria Malacatí. 

  4. Coca frita de chivo con mole colorado de victoria marengo, chocolate y crema agria, Cerveza negra Victoria. 

Para poder disfrutar del menú, disponible todos los días de 13 a 22:30h a 55 €, deberá reservarse con antelación.

Info adicional:
h10.croma.malaga@h10hotels.com

H10 Croma Málaga
Calle Prim, 4
29005 Málaga Málaga
España

95 206 51 92

/ Otros eventos.

Del 17 al 21 Septiembre, 2025
Música, arte y conciencia en el corazón de Los Silos: un año más, el Festival Boreal reafirma su esencia en una experiencia singular que trasciende el
Del 29 al 30 Agosto, 2025
Donostia baila al ritmo de las intersecciones en la novena edición de este festival de música electrónica.
Del 7 Julio al 25 Agosto, 2025
Alicante
Música en directo y ambiente mediterráneo cada lunes de julio y agosto en la terraza de Els Magazinos.
Del 29 Julio al 23 Agosto, 2025
El festival vuelve a Sanxenxo con una potente tercera edición que acercará al Parque Empresarial de Nantes.
Del 1 Junio al 1 Septiembre, 2025
Barcelona
Un afterwork relajado, acogedor, elegante y con la puesta de sol de telón de fondo.