Este otoño, vuelve Murcia de Tapas: del 24 de octubre al 3 de noviembre, más de 50 locales de la ciudad ofrecerán deliciosas tapas junto a un quinto de Estrella Levante por tan solo 3,90 €.
Durante estas 11 jornadas, tendrás la oportunidad de degustar tanto propuestas tradicionales como tapas creativas: te esperan 57 bocados gourmet que destilan lo mejor de la gastronomía de la ciudad. ¡Atrévete a descubrir los sabores de Murcia! Consulta todas las tapas participantes en el desplegable y vota por tu favorita: ¡entrarás en el sorteo de una comida o cena en tu restaurante favorito de la ruta!
/ Todas las Tapas
Taco de ternera Completo
Brocheta de gamba
Tortita de marisco
Ravioli de langostino
Volcán de ternera
Brioche Ranchero
Navaja Flambeada
Taco de secreto estofado con salsa roja
Chiquitejos
Solomillo en salsa de pimienta y almendra
Taco de carnita con salsa Macha
Buñuelo La Terraza
Buñuelo de queso y foie
Lingote de pato confitado con palomitas y vinagreta de frutos rojos
Corazón de la Huerta
Tosta Negra
Rollito de Gula y Gambas
Burrata frita
Empanadilla Criolla al estilo de Uruguay
Chipirón con peineta
Tosta de Huevo de Cheddar
El Pariente
Alcachofa Palmeras
Mini burguer de rabo de toro
Taco de ternera con pico de gallo, guacamole, crema agria y jalapeño
Brocheta de gamba, calabacín y bacon
Tortita salada con marisco
Ravioli relleno de langostinos y salsa de tomate especiada
Muffin de vaca con corazón de crema holandesa
Brioche de mantequilla, relleno de pechuga de pollo con salsa ranchera y queso
Navaja gallega al vapor con mayonesa de sriracha flambeada
Taco relleno de secreto cocinado en horno con cebolla y pasas con salsa picante de tomate casero
Montadito de chiquillo a la plancha con salsa picante
Montadito de solomillo con salsa a la pimienta y almendra
Taco de carnita aderezado con salsa Macha
Buñuelo de bacalao fresco con un toque mediterráneo
Buñuelo de masa con interior de queso y foie
Pato confitado con cebolla caramelizada, pasas al brandy y tartufo, rebozado en palomitas con vinagreta de frutos rojos
Corazón de alcachofa relleno de queso, miel y mostaza sobre tosta de pan y coronado con tomate cherri
Tosta negra con ensalada de aguacate y salmón ahumado
Rollito de pasta filo relleno de gula y gambas maceradas en ajo, perejil y sésamo negro con mayonesa de ají
Burrata frita con trufa y salsa de mango
Empanada Criolla estilo Uruguay rellena de carne de vacuno
Chipirón en salsa relleno de gamba y huevo de codorniz
Tosta con queso de cabra y cheddar y carne de membrillo
Sobre una base de pan caliente untada con sobrasada típica murciana y huevos de codorniz a la plancha, laminas de jamón ibérico y panceta salada ibérica
Alcachofa con parmesano y jamón
Mini burguer de rabo de toro, con cebolla crujiente, queso de cabra y chips de puerro