Del 18 al 27 de octubre, Pamplona se va de pintxos: durante estas 10 jornadas, 27 establecimientos ofrecerán deliciosos pintxos gourmet junto a una cerveza Keler de 33cl por tan solo 3,95 €.
Desde pintxos tradicionales a otras propuestas más creativas... ¡Consulta todos los pintxos participantes en el desplegable de abajo y anímate a descubrir los sabores de Pamplona!
/ Todas las Tapas
Porkaccia
Huevo Txukun
N-OVO 63
Pintxo de pulpo
Banderilla de pollo de corral
Sintoniza la radio
Tacontento
La txistorrica rica
Brocheta tres quesos
Zamburiña a la plancha
Pulpo frito con salsa romesco
Manitas Palacete
Brioche cochino
Empanada venezolana
Gamboni
Mini burger
Calabacín, queso y langostino
Milhojas Enjoy
Verduricas al wok
Pan bao con cochinita pibil
Bola de patata
Tosta de morcilla rebozada con txapela
Emy
Volandeira con fideos de ajo
Sándwich de cerdo cocinado a baja temperatura con especias, encurtido de lombarda, pepinillo, remolacha, rúcula y canónigos, salsa Cheddar y barbacoa
Huevo cocido relleno de bechamel con queso finas hierbas y acompañado con mermelada de pimentón
Huevo escalfado, hongos, patatas fritas y trufa
Pincho de pulpo encima de una cama de patata con pico de gallo salsa de pimiento de cristal ahumado, salsa ajo negro y un toque de pimentón dulce
Pechuga de pollo de corral con bacon, pimientos rebozados y salsa de mostaza vieja con miel
Milhojas de tempura de calabacín y berenjena con queso de cabra, cebolla tostada y balsámico de frutas del bosque
Taco de carrillera mechada con guacamole, pico de gallo, toque de lima y shichimi
Tostada de chistorra de Arbizu con pimiento entreverado
Brocheta de tres tipos de queso en Orly con salsa de rúcula y caramelo
Zamburiña a la plancha con mantequilla de hierbas
Pulpo frito con salsa romesco
Manitas de cerdo deshuesadas en salsa teriyaki en una canasta de plátano macho decorado con chips de puerros
Carrillera a baja temperatura deshilachada en pan brioche
Empanada de maíz blanco molido sin gluten, rellena de carne de ternera mechada, pechuga de pollo mechada, carne de ternera picada o queso
Mini taquito de guacamole con gambas marinadas con chalota encurtida y huevas de wasabi
Mini hamburguesa en pan brioche con carne vacuna madurada, cebolla pochada y reducción de salsa para carnes
Mélange de sabores de calabacín, queso y langostino en un bocado
Calabacín, solomillo de cerdo ibérico, salsa de frutos rojos, queso brie, cebolla en tempura, tiras de pimiento del piquillo y salsa de vinagre balsámico
Verduras, rollito de calabacín, jamón y queso Brie (opción vegetariana disponible)
Pan bao relleno de cabezada de cerdo, marinado con limón naranja y achiote
Patata panadera con jamón y alioli
Base de pan tostado con morcilla rebozada, cebolla caramelizada, pimiento del piquillo y huevo de codorniz frito
Queso gouda, cebolla caramelizada, carne madurada y salsa Emy
Carne de volandeira, fideos de arroz, ajo y salsa de soja