Ganxet Pintxo 2024

Vuelve la ruta gastronómica más célebre de Reus
OFERTA TAPA + QUINTO 4,00€
Ganxet Pintxo Reus
Del 9 al 26 Mayo, 2024
Del 9 al 26 de mayo, la ruta de tapas Ganxet Pintxo vuelve a las calles de Reus con 33 propuestas gourmet que podrán degustarse junto a una caña o un quinto por 4 €.

La llegada de la primavera implica renacimiento y cambio de clima, el regreso de ciertos alimentos de temporada, del ocio al aire libre y, por supuesto, de una nueva edición de la ruta de tapas Ganxet Pintxo de Reus. La vigesimotercera celebración de este evento gastronómico reúne 33 reconocidos establecimientos de Reus que presentarán sus propuestas gourmet en formato tapa, creando una oferta completa de platillos tanto tradicionales como creativos. El protagonista, eso sí, será siempre el producto local de calidad.  

Del 9 al 26 de mayo podrás degustarlas todas junto a una caña o quinto de Estrella Damm por 4 €. Consulta las tapas participantes en el desplegable más abajo, acércate a probarlas y vota por tu favorita: ¡puedes ganar una cena para 2 en un restaurante Estrella Michelin de la provincia!

/ Todas las Tapas

Triángulos de tartar de ternera
14'5 Beer & Wine
Triángulos de tartar de ternera

Tartar de ternera madurada, canónigos y pan de cereales

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Entraña mediterránea
Abrasa'm
Entraña mediterránea

Entraña de ternera con chimichurri mediterráneo y avellanas de Reus

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Pepito con pollo y romesco
ADN Sistaré
Pepito con pollo y romesco

Panecillo Sistaré relleno de pollo asado con vermut, acompañado de romesco de avellana de Reus y AOVE DOP Siurana

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Encarxofats
Antiga Casa Coder
Encarxofats

Flor de alcachofa, huevo curado con soja, virutas de jamón y foie-gras semicuit

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L'As Tartufatta
As de Copes
L'As Tartufatta

Pan de cristal con cebolla caramelizada, pollo troceado, champiñones, salsa de trufa y un crujiente de parmesano

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Brocheta Turia
Batticuore
Brocheta Turia

Brocheta de pollo marinado con cerveza Damm Turia acompañado de salsa de patata trufada y avellana de Reus desmigajada

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Rustic Smash Burger
Buana
Rustic Smash Burger

Smash Burger de ternera de Alforja con salsa MC Buana, un toque de vermut de Reus y queso cheddar

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Coca de pan de alga y filete de sardina ahumada
Buidasacs
Coca de pan de alga y filete de sardina ahumada

Coca de pan de alga con sardina ahumada, una base de cremoso de aguacate y dados de fresa

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Bales gaudinianes
Cafè Teatre del Centre
Bales gaudinianes

Bolas de ternera rebozadas, con reducción de vermut de Reus y triángulos crujientes de maíz

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La tártara
Cal Gallisà
La tártara

Lomo de cerdo ibérico con salsa tártara y vermut de Reus

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Semifrío de naranja y chocolate
Confiteria Poy
Semifrío de naranja y chocolate

Mousse de naranja y chocolate Équatoriale

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Minihambuerguesa Cori
Dogos
Minihambuerguesa Cori

Panecillo de brioche, hamburguesa con queso gouda, cebolla caramelizada, bacon y salsa Cori

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El atún marinado
El Castell
El atún marinado

Piadina con base de guacamole y rellena de atún marinado con reducción de vermut de Reus, acompañada de avellanas

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Pan de cristal con stracciatella de burrata, confitura de tomate y sardina ahumada
El Jardí de la Casa Rull
Pan de cristal con burrata y sardina ahumada

Tostada de pan de cristal con stracciatella de burrata, confitura de tomate y sardina ahumada, acompañada de avellana desmigajada de Reus, albahaca y un chorrito de AOVE DOP Siurana

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Berenjena con pollo rebozado
El Racó de JP
Berenjena con pollo rebozado

Berenjena a la plancha con tiras de pollo rebozado y salsa de yogur

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Ganxetaku Grillat
Grillats Reus BBQ
Ganxetaku Grillat

Tortilla de maíz rellena de nuestra costilla deshilachada y caramelizada, con queso, aguacate, tomate, cebolla roja y cilantro, con un chorrito de lima y salsas mexicanas y un vaso de Michae

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Toma-aquest pintxo
La Braseria bonArea
Toma-aquest pintxo

Ensalada de atún, cebolla y mayonesa, cubierta con gelatina de pimiento asado, acompañada de una rebanada de pan mediterráneo

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Canelón de foie-gras y trufa
La Lleona
Canelón de foie-gras y trufa

Canelón relleno de pollo cubierto de salsa de trufa blanca y foie-gras caramelizado

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Bao Oriental
La Presó
Bao Oriental

Pan bao con pulled pork, salsa kimchi, lechuga y menta

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Arepa marranita
Lima & Mango
Arepa marranita

Arepita de pulled pork cocinado a baja temperatura con ensalada de col y zanahoria

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El Ferrero del Museu
Museu del Vermut
El Ferrero del Museu

Bomba de arroz del Delta rellena de queso de cabra ecológico, confitura de manzana y avellana de Reus

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Ebi aguacate
Nipo Sushi
Ebi aguacate

Uramaki de tempura de langostino, gamba y aguacate con salsa teriyaki

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Tapa del mar
Peixateries Velles
Tapa del mar

Atún, surimi, huevo duro, langostino, mayonesa, ketchup y caviar

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Panino
Pity Bar
Panino

Pancetta arrotolata acompañada de queso de cabra aromatizado con rúcula, láminas finas de pera y pimienta negra, aceite de Siurana y Vodka Absolut

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Torre dels vents
Restaurant 158
Torre dels vents

Pollo asado marinado con soja y verduritas sobre una cama de patata casera

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Panet Kai
Sawaddee Kà
Panet Kai

Sándwich de pollo deshilachado con lechuga, tomate, pimiento del Padrón y mayonesa

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Papaios y Papaies
Singlot by Singla & Co
Papaios y Papaies

Tartar vegano de tomate, mango, aguacate y vinagre de papaya con su tostada

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TAPE-OH! de lonja
Soho Mercat
TAPE-OH! de lonja

Brioche con pescado enroscado y salsa tártara

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El pequeño Brooklyn
Star Burger
El pequeño Brooklyn

Panecillo de brioche artesano con carne de ternera, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, rúcula, salsa barbacoa y patatas paja

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Canelón casero de pollo asado
Tapeo Andaluz
Canelón casero de pollo asado

Canelón casero de pollo asado con bechamel de boletus y trufa

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Hamburguesa Ninja
Tàstum
Hamburguesa Ninja

Hamburguesa con shiitakes, cebolla confitada y salsa teriyaki

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Milhojas de meloso de rabo de buey
La Terrassa Gaudí
Milhojas de meloso de rabo de buey

Milhojas de rabo de buey con chutney de manzana granny smith, avellana tostada y foie

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Coca de recapte con longaniza sin gluten
Zero Gluten
Coca de recapte con longaniza sin gluten

Coca de nuestro obrador Zero Gluten, con recapte de cebolla, pimiento, longaniza de Casa Borrull y aceite DOP Siurana

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