Ganxet Pintxo 2019

Llega 'Ganxet Pintxo otoño' con 36 suculentas tapas
3,50€
Ganxet Pintxo 2019
Ganxet Pintxo 2019
Del 7 al 17 Noviembre, 2019
Del 7 al 17 de noviembre Reus acogerá la ruta de otoño de 'Ganxet Pintxo' con una gran variedad de bocados que harán las delicias de los asistentes. Se podrán degustar hasta 36 propuestas gastronómicas, maridadas con un quinto o caña Estrella Damm, a un precio único de 3,5 euros.

La Cambra de Comerç de Reus organiza una nueva edición de 'Ganxet Pintxo', la ruta de tapas de otoño de Reus, para empezar el mes de noviembre del mejor modo posible. El próximo día 7 de noviembre darán comienzo unas jornadas gastronómicas en las que los mejores locales de la ciudad se visten de gala para ofrecer su propuesta gastronómica y que se alargará hasta el día 17 del mismo mes.

Y es que en esta edición se dan cita hasta 36 restaurantes en los que podremos degustar tapas, junto a un quinto o caña de Estrella Damm, por 3,5 euros, así como un magnífico menú por un precio de 30 euros.

De entre todas las propuestas que tenemos sobre la mesa empezamos por destacar la de Flaps Cafè, que presenta un cono relleno de cuatro quesos con salsa boloñesa y berenjena con aceite DOP Siurana. 

Seguimos con Tapes i Tapes, que ofrece unos deliciosos ñoquis de boniato a la carbonara.

Otra propuesta con la que se nos hace la boca agua es el pato enrollado de Restaurant 158. Esta propuesta presenta un rollo de pasta brick rellena con pato confitado con aceite virgen DOP Siurana, foie y setas acompañado de salsa de frutos rojos sobre polvo de avellanas tostadas de Reus.

Para terminar con las tapas, y antes de pasar al plato fuerte, proponemos el plato de Restaurant Casa Coder: alcachofa a la llauna cocida a baja temperatura con aceite de pimienta roja de La Vera y aceite DOP Siurana.

Acabamos destacando el menú de tapas de Més que tapes, que ofrece una variedad de tapas entre las que destacamos las alcachofas con foie-gras en semiescabeche, minicoca con anchoa ibérica, allipebre de pies de cerdo y fricandó de pato.

Estas son algunas de nuestras propuestas para estas jornadas gastronómicas, ¡pero hay muchísimas más! Si quieres verlas todas, no dudes en consultar la guía de la ruta.

/ Todas las Tapas

Clotxa Abrasa'm
Abrasa'm
Clotxa Abrasa'm

Mini bocadillo de payés con escalivada, longaniza a la brasa y romesco con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Sembla que no hi sigui... Roig-i-negre
Adn Sistaré
Sembla que no hi sigui... Roig-i-negre

Planchado de pan Sistaré con aceite de oliva virgen extra DOP Siurana y vermut de Reus con cerdo de cal Pàmies cocido al horno con romesco de avellana de Reus.

Ooops! para poder votar.
HamburgAS
As de Copes
HamburgAS

Crujiente pan de cristal artesanal con cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso provolone, beicon, carne de ternera y nuestra salsacon aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Fideuà
Bar Bon Mar
Fideuà

Se fríe el fideo con aceite y ajo, se añade el caldo de pescado, que lleva ajo, cebolla, tomate, ñora, picada de almendra, avellana, ajo, perejil y pan rallado. Se acompaña de alioli.

Ooops! para poder votar.
Cor de pizza
Batticuore
Cor de pizza

Corazón de pizza con cheddar y mozzarella, una pizca de avellana DOP Reus y albahaca, y de aceite de oliva DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Torre de Pisa
Bella Italia
Torre de Pisa

Pollo, mozzarella, champiñones, calabacín y berenjena.

Ooops! para poder votar.
Duo de carn
Cafè Teatre del Centre
Duo de carn

Esferas de carne de ternera y cerdo con una pizca de avellana DO Reus. Las de ternera con una reducción de vermut y de cerdo con mostaza y miel sobre una cama de rúcula.

Ooops! para poder votar.
Tàrtar de tonyina
Cal Serret
Tàrtar de tonyina

Tostada de tartar de atún fresco, soja, cebolla, cebollino, vinagre, aguacate, sal y pimienta.

Ooops! para poder votar.
Gotet Blond Orelys
Confiteria Poy
Gotet Blond Orelys

Cremoso de chocolate con un toque de café, gelatina de naranja, esponjoso de Orelys, decorado con perlas Dulcey y streusel de café.

Ooops! para poder votar.
El japonès amb DO
Do Vinoteca i Cuina
El japonès amb DO

Arroz de sushi crujiente con sashimi de atún, crema de boniato con picadita de cebolla roja, soja, gingebe y perlas de yuzu.

Ooops! para poder votar.
Mexicaneta vegetariana
El Call
Mexicaneta vegetariana

Plátano crujiente con requesón, guacamole casero y crema de chiles de la Habana y mango.

Ooops! para poder votar.
Trinxat ganxet
Espai Prioral
Trinxat ganxet

Coulant de trinxat de col y patata con polvo de avellana y setas.

Ooops! para poder votar.
Flaps pintxo
Flaps Cafè
Flaps pintxo

Delicioso cono relleno de cuatro quesos con salsa boloñesa y berenjena a nuestro particular estilo con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Ravioli ibèric
La Comarcal Bonàrea Restaurant de Reus
Ravioli ibèric

Ravioli hecho de bacon, relleno de membrillo y pies de cerdo con una salsa ibérica, sobre una crema de avellanas.

Ooops! para poder votar.
Taco de pulled pork
La Presó
Taco de pulled pork

Taco de trigo relleno de Pulled pork hecho a baja temperatura con cebolla, chiles de Jalapa, flores de alcaparras y mayonesa de hoisin con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Caprici La Terrassa
La Terrassa
Caprici La Terrassa

Pan de hamburguesa, carne adobada con hierbas, bacon crujiente, huevo de codorniz y mermelada de higos.

Ooops! para poder votar.
Onada nòrdica
Les taules del giner
Onada nòrdica

Blini (masa esponjosa de origen ruso) con queso fresco con hierbas y salmón ahumado de calidad premium.

Ooops! para poder votar.
Sarmale rock-and-roll
Lizarrán (Reus)
Sarmale rock-and-roll

Rollito de col relleno de ternera, tocino y verduras, acompañado de crema de yogur, eneldo crujiente y avellanas.

Ooops! para poder votar.
Hot dog català
L'Informal
Hot dog català

Minibocadillo de salchichón de Valls con un salteado de setas de temporada y cebolla caramelizada.

Ooops! para poder votar.
Carabassa in saor
Malavita
Carabassa in saor

Calabaza frita, con cebolla roja de Figueres (salteada con aceite DOP Siurana y vinagreta de frambuesa), pasas, almendras y microherbes. Servida en una tostada de pan.

Ooops! para poder votar.
Tires de seitan i creps americanes de patata i carabassó
Mareselva
Tires de seitan i creps americanes de patata i carabassó

Tiras de seitán especiadas con enlucido vegano de copos de maíz acompañados de crepes americanas de calabacín y patata con ketchup Madreselva con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
DOP va DOP ve, sardineta va sardineta ve
Museu del Vermut
DOP va DOP ve, sardineta va sardineta ve

Tostada de torta de vidrio con mozzarella de búfala, escalivada, sardina ahumada, polvo de olivada negra y aceite DOP Siurana con albahaca.

Ooops! para poder votar.
La Piadina
Mutis
La Piadina

Minipizzeta de harina de alforfón y maíz con base de tomate natural, mozzarella de búfala con berenjena, calabacín y espárragos verdes. Apta para celíacos y vegetarianos.

Ooops! para poder votar.
Haiku
Peixateries Velles
Haiku

Tataki de atún del Mediterráneo en una cama de tostada de pan crujiente, foie-gras mi-cuit y una pizca de avellana de Reus.

Ooops! para poder votar.
Encarxofa’t!
Restaurant Casa Coder
Encarxofa’t!

Alcachofa en la lata cocida a baja temperatura con aceite de pimentón de La Vera y aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
L’ànec enrotllat
Restaurant 158
L’ànec enrotllat

Rollo de pasta brick relleno de pato confitado con aceite virgen DOP Siurana, foie y setas acompañado de salsa de frutas rojas sobre polvo de avellanas tostadas de Reus.

Ooops! para poder votar.
Risotto de gongonzola amb avellanes de Reus
Restaurant 2R
Risotto de gongonzola amb avellanes de Reus

Risotto de gorgonzola con avellanas de Reus.

Ooops! para poder votar.
El somni del Sabana
Sabana
El somni del Sabana

Pan rústico con ternera picada mezclada con especias, cocinada a la brasa y rodeada de cebolla caramelizada confitada con vermut, lámina de boniato y rúcula con salsa de hongos con una pizca

Ooops! para poder votar.
Gosset calent de Reus
Sa Kika
Gosset calent de Reus

Longaniza con cuatro quesos con pan rock and roll y un toque especial de salsa de trufa.

Ooops! para poder votar.
Trencadís
Sawàddee Kà - Menjar Tailandès
Trencadís

Carne con cebolla caramelizada y ajo con queso rallado y con pan de baguette con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Gyozes mar i muntanya
Sora Experience
Gyozes mar i muntanya

Dos crestas japonesas de mar y montaña con base de crema de avellana y reducción de vino tinto con canela.

Ooops! para poder votar.
Hamburguesa teriyaki
Star Burger
Hamburguesa teriyaki

Fusión perfecta de cultura gastronómica: hamburguesa típica americana que se abraza a una exquisita salsa teriyaki, todo elaborado con ingredientes de proximidad. La carne está macerada con

Ooops! para poder votar.
Nyoquis a la carbonara
Tapes i tapes
Nyoquis a la carbonara

Ñoquis de boniato melosos en nuestra carbonara.

Ooops! para poder votar.
Superbomba de bou i arròs RTV
Taverna Despertaferro
Superbomba de bou i arròs RTV

Deliciosa y contundente bomba de estofado de buey y arroz, con un crujiente rebozado de panko y avellana de Reus, con reducción de vermut con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Delícia txaranguera
Txaranga
Delícia txaranguera

Bruschetta de papada ibérica en dos cocciones sobre una cama de lechuga con mayonesa de aguacate, cebolla confitada y tomate confitado.

Ooops! para poder votar.
Croquetdillo
Xivarri
Croquetdillo

Croqueta de pollo a la brasa con tres salsas y pan.

Ooops! para poder votar.
Tradició remasteritzada
Més Que Tapes
Tradició remasteritzada

Alcachofas con foie-gras en semiescabecheMinicoca de recaudo con anchoa ibéricaAllipebre de pies de cerdoFricandó de patoComida blanca o negra

Ooops! para poder votar.
Clotxa Abrasa'm
Sembla que no hi sigui... Roig-i-negre
HamburgAS
Abrasa'm
Clotxa Abrasa'm

Mini bocadillo de payés con escalivada, longaniza a la brasa y romesco con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Adn Sistaré
Sembla que no hi sigui... Roig-i-negre

Planchado de pan Sistaré con aceite de oliva virgen extra DOP Siurana y vermut de Reus con cerdo de cal Pàmies cocido al horno con romesco de avellana de Reus.

Ooops! para poder votar.
As de Copes
HamburgAS

Crujiente pan de cristal artesanal con cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso provolone, beicon, carne de ternera y nuestra salsacon aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Fideuà
Cor de pizza
Torre de Pisa
Bar Bon Mar
Fideuà

Se fríe el fideo con aceite y ajo, se añade el caldo de pescado, que lleva ajo, cebolla, tomate, ñora, picada de almendra, avellana, ajo, perejil y pan rallado. Se acompaña de alioli.

Ooops! para poder votar.
Batticuore
Cor de pizza

Corazón de pizza con cheddar y mozzarella, una pizca de avellana DOP Reus y albahaca, y de aceite de oliva DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Bella Italia
Torre de Pisa

Pollo, mozzarella, champiñones, calabacín y berenjena.

Ooops! para poder votar.
Duo de carn
Tàrtar de tonyina
Gotet Blond Orelys
Cafè Teatre del Centre
Duo de carn

Esferas de carne de ternera y cerdo con una pizca de avellana DO Reus. Las de ternera con una reducción de vermut y de cerdo con mostaza y miel sobre una cama de rúcula.

Ooops! para poder votar.
Cal Serret
Tàrtar de tonyina

Tostada de tartar de atún fresco, soja, cebolla, cebollino, vinagre, aguacate, sal y pimienta.

Ooops! para poder votar.
Confiteria Poy
Gotet Blond Orelys

Cremoso de chocolate con un toque de café, gelatina de naranja, esponjoso de Orelys, decorado con perlas Dulcey y streusel de café.

Ooops! para poder votar.
El japonès amb DO
Mexicaneta vegetariana
Trinxat ganxet
Do Vinoteca i Cuina
El japonès amb DO

Arroz de sushi crujiente con sashimi de atún, crema de boniato con picadita de cebolla roja, soja, gingebe y perlas de yuzu.

Ooops! para poder votar.
El Call
Mexicaneta vegetariana

Plátano crujiente con requesón, guacamole casero y crema de chiles de la Habana y mango.

Ooops! para poder votar.
Espai Prioral
Trinxat ganxet

Coulant de trinxat de col y patata con polvo de avellana y setas.

Ooops! para poder votar.
Flaps pintxo
Ravioli ibèric
Taco de pulled pork
Flaps Cafè
Flaps pintxo

Delicioso cono relleno de cuatro quesos con salsa boloñesa y berenjena a nuestro particular estilo con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
La Comarcal Bonàrea Restaurant de Reus
Ravioli ibèric

Ravioli hecho de bacon, relleno de membrillo y pies de cerdo con una salsa ibérica, sobre una crema de avellanas.

Ooops! para poder votar.
La Presó
Taco de pulled pork

Taco de trigo relleno de Pulled pork hecho a baja temperatura con cebolla, chiles de Jalapa, flores de alcaparras y mayonesa de hoisin con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Caprici La Terrassa
Onada nòrdica
Sarmale rock-and-roll
La Terrassa
Caprici La Terrassa

Pan de hamburguesa, carne adobada con hierbas, bacon crujiente, huevo de codorniz y mermelada de higos.

Ooops! para poder votar.
Les taules del giner
Onada nòrdica

Blini (masa esponjosa de origen ruso) con queso fresco con hierbas y salmón ahumado de calidad premium.

Ooops! para poder votar.
Lizarrán (Reus)
Sarmale rock-and-roll

Rollito de col relleno de ternera, tocino y verduras, acompañado de crema de yogur, eneldo crujiente y avellanas.

Ooops! para poder votar.
Hot dog català
Carabassa in saor
Tires de seitan i creps americanes de patata i carabassó
L'Informal
Hot dog català

Minibocadillo de salchichón de Valls con un salteado de setas de temporada y cebolla caramelizada.

Ooops! para poder votar.
Malavita
Carabassa in saor

Calabaza frita, con cebolla roja de Figueres (salteada con aceite DOP Siurana y vinagreta de frambuesa), pasas, almendras y microherbes. Servida en una tostada de pan.

Ooops! para poder votar.
Mareselva
Tires de seitan i creps americanes de patata i carabassó

Tiras de seitán especiadas con enlucido vegano de copos de maíz acompañados de crepes americanas de calabacín y patata con ketchup Madreselva con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
DOP va DOP ve, sardineta va sardineta ve
La Piadina
Haiku
Museu del Vermut
DOP va DOP ve, sardineta va sardineta ve

Tostada de torta de vidrio con mozzarella de búfala, escalivada, sardina ahumada, polvo de olivada negra y aceite DOP Siurana con albahaca.

Ooops! para poder votar.
Mutis
La Piadina

Minipizzeta de harina de alforfón y maíz con base de tomate natural, mozzarella de búfala con berenjena, calabacín y espárragos verdes. Apta para celíacos y vegetarianos.

Ooops! para poder votar.
Peixateries Velles
Haiku

Tataki de atún del Mediterráneo en una cama de tostada de pan crujiente, foie-gras mi-cuit y una pizca de avellana de Reus.

Ooops! para poder votar.
Encarxofa’t!
L’ànec enrotllat
Risotto de gongonzola amb avellanes de Reus
Restaurant Casa Coder
Encarxofa’t!

Alcachofa en la lata cocida a baja temperatura con aceite de pimentón de La Vera y aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Restaurant 158
L’ànec enrotllat

Rollo de pasta brick relleno de pato confitado con aceite virgen DOP Siurana, foie y setas acompañado de salsa de frutas rojas sobre polvo de avellanas tostadas de Reus.

Ooops! para poder votar.
Restaurant 2R
Risotto de gongonzola amb avellanes de Reus

Risotto de gorgonzola con avellanas de Reus.

Ooops! para poder votar.
El somni del Sabana
Gosset calent de Reus
Trencadís
Sabana
El somni del Sabana

Pan rústico con ternera picada mezclada con especias, cocinada a la brasa y rodeada de cebolla caramelizada confitada con vermut, lámina de boniato y rúcula con salsa de hongos con una pizca de avellana DOP Reus.

Ooops! para poder votar.
Sa Kika
Gosset calent de Reus

Longaniza con cuatro quesos con pan rock and roll y un toque especial de salsa de trufa.

Ooops! para poder votar.
Sawàddee Kà - Menjar Tailandès
Trencadís

Carne con cebolla caramelizada y ajo con queso rallado y con pan de baguette con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Gyozes mar i muntanya
Hamburguesa teriyaki
Nyoquis a la carbonara
Sora Experience
Gyozes mar i muntanya

Dos crestas japonesas de mar y montaña con base de crema de avellana y reducción de vino tinto con canela.

Ooops! para poder votar.
Star Burger
Hamburguesa teriyaki

Fusión perfecta de cultura gastronómica: hamburguesa típica americana que se abraza a una exquisita salsa teriyaki, todo elaborado con ingredientes de proximidad. La carne está macerada con exquisito aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Tapes i tapes
Nyoquis a la carbonara

Ñoquis de boniato melosos en nuestra carbonara.

Ooops! para poder votar.
Superbomba de bou i arròs RTV
Delícia txaranguera
Croquetdillo
Taverna Despertaferro
Superbomba de bou i arròs RTV

Deliciosa y contundente bomba de estofado de buey y arroz, con un crujiente rebozado de panko y avellana de Reus, con reducción de vermut con aceite DOP Siurana.

Ooops! para poder votar.
Txaranga
Delícia txaranguera

Bruschetta de papada ibérica en dos cocciones sobre una cama de lechuga con mayonesa de aguacate, cebolla confitada y tomate confitado.

Ooops! para poder votar.
Xivarri
Croquetdillo

Croqueta de pollo a la brasa con tres salsas y pan.

Ooops! para poder votar.
Tradició remasteritzada
Més Que Tapes
Tradició remasteritzada

Alcachofas con foie-gras en semiescabecheMinicoca de recaudo con anchoa ibéricaAllipebre de pies de cerdoFricandó de patoComida blanca o negra

Ooops! para poder votar.

/ Visítalos.

/ Otras Ruta de tapas