De Tapes a Sants / Les Corts

Llega la primera edición de 'De Tapes a Sants / Les Corts 2023'
De Tapes a Sants / Les Corts
De Tapes a Sants / Les Corts
Del 18 al 28 Mayo, 2023
Durante los más de 10 días podréis saborear deliciosas propuestas culinarias acompañadas de un refrescante quinto de Damm.

Los barrios barceloneses de Sants y Les Corts vivirán unas jornadas gastronómicas de lo más festivas del 18 al 28 de mayo. Una ocasión especial para degustar tapas tradicionales, con deliciosos sabores de toda la vida, de la mano de los 33 establecimientos participantes. Cada tapa vendrá acompañada por un quinto Damm y su precio es muy económico, ¡solo 3,50€!

el maravillas

El bombó de bacallà, un buñuelo de bacalao con mayonesa de ajonegro y patatas paja caseras de Casa Covas (de les Corts, 7); el Smoke&Bellota, una coca de pan, merluza ahumada, virutas de jamón de bellota, mayonesa de kimchi y salsa curry de El Maravillas (Pl. de la Concòrdia, 15) y la Bomba L’Estoneta, una bola de sobrasada con queso y miel, de L'Estoneta (Nicaragua,122) son algunas de las sabrosas propuestas presentes en la 1a edición de la ruta gastronómica. 

piornedo

Igual que la apetecible croqueta gallega, un croquetón de lacón a la gallega con cebolla caramelizada, encima de patata cachelo con allioli suave de pimentón y pimiento del piquillo, de Bar Restaurante Piornedo (Nicaragua, 84); los boquerones revoltosos, boquerones de vermut con pico de gallo y vinagreta, de Revoltosa Beach (Rambla del jardins de Sants, Plaça de Sants, 1) o la ensaladilla rusa con piparra y regañas de Bodega Montferry, entre muchas otras. ¡No te las pierdas!

/ Todas las Tapas

Patacón
JUBE

Patacón

Patacón con atún sellado a la brasa con salsa de tamarindo, guacamole y salsa spicy mayo.
Croqueta de pollo al ast en su nido
TABERNA LA PEATONAL

Croqueta de pollo al ast en su nido

Croqueta casera de pollo al ast sobre nido de patata paja, allioli de ajo confitado y miel.
Pincho de chistorra y crema de pimientos
BAR RESTAURANTE EL CASERON

Pincho de chistorra y crema de pimientos

Pan, chistorra, crema de pimiento rojo y picada de hierbas.
Bomba L’Estoneta
L’ESTONETA

Bomba L’Estoneta

Bola de sobrasada con queso y miel.
Falafel Tannur
TANNUR

Falafel Tannur

Pan árabe relleno de falafel y ensalada con crema de tahina.
Croqueta gallega
BAR RESTAURANTE PIORNEDO

Croqueta gallega

Croquetón de lacón a la gallega con cebolla caramelizada encima de patata cachelo con allioli suave de pimentón y pimiento del piquillo.  
Tosta de la Bodegueta
LA BODEGUETA DE SANTS

Tosta de la Bodegueta

Tosta de pan de payés con butifarra, pimientos del padrón, allioli y aceite de perejil.
Boquerones revoltosos
REVOLTOSA BEACH

Boquerones revoltosos

Boquerones de vermut con pico de gallo y vinagreta revoltosa.
Ensaladilla rusa
BODEGA MONTFERRY

Ensaladilla rusa

Ensaladilla russa con piparra y regañas.
Patacón
Croqueta de pollo al ast en su nido
Pincho de chistorra y crema de pimientos
JUBE
Patacón

Patacón con atún sellado a la brasa con salsa de tamarindo, guacamole y salsa spicy mayo.

TABERNA LA PEATONAL
Croqueta de pollo al ast en su nido

Croqueta casera de pollo al ast sobre nido de patata paja, allioli de ajo confitado y miel.

BAR RESTAURANTE EL CASERON
Pincho de chistorra y crema de pimientos

Pan, chistorra, crema de pimiento rojo y picada de hierbas.

Bomba L’Estoneta
Falafel Tannur
Croqueta gallega
L’ESTONETA
Bomba L’Estoneta

Bola de sobrasada con queso y miel.

TANNUR
Falafel Tannur

Pan árabe relleno de falafel y ensalada con crema de tahina.

BAR RESTAURANTE PIORNEDO
Croqueta gallega

Croquetón de lacón a la gallega con cebolla caramelizada encima de patata cachelo con allioli suave de pimentón y pimiento del piquillo.
 

Tosta de la Bodegueta
Boquerones revoltosos
Ensaladilla rusa
LA BODEGUETA DE SANTS
Tosta de la Bodegueta

Tosta de pan de payés con butifarra, pimientos del padrón, allioli y aceite de perejil.

REVOLTOSA BEACH
Boquerones revoltosos

Boquerones de vermut con pico de gallo y vinagreta revoltosa.

BODEGA MONTFERRY
Ensaladilla rusa

Ensaladilla russa con piparra y regañas.

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