Con la primavera, una nueva ruta gastronómica llega también a Murcia: del 27 de marzo al 6 de abril, 38 establecimientos locales presentarán sus propuestas de cocina de temporada en bocados gourmet... ¡por partida doble! Cada uno ofrecerá dos tapas distintas, que podrán disfrutarse junto a una cerveza Estrella de Levante Reserva 60 aniversario por 7,50 €. ¿Qué mejor manera de descubrir los sabores estacionales de Murcia?
Además, tras degustar las tapas podrás votar por tu favorita en el desplegable más abajo. Si lo haces, entrarás en el sorteo de una escapada valorada en más de 250 €: una estancia para 2 personas con cena y spa en el hotel Thalasia Costa de Murcia de San Pedro del Pinatar. ¡Consulta todos los participantes y atrévete a comerte Murcia a “Boca2”!
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Suprema de pollo de corral
Empanada murciana
Zarangollo huertano
Croqueta de queso ahumado con salsa de frutos rojos
Taco bigotero
Sabores
Croqueta de queso cheddar
Anchoa trufada
Minipastel de carne murciano
Nuestro cocido en dos pases - Primera parte
Sepia a la mallorquina
Tequeño D'Luis
Milano
Ajo colorao de Mazarrón con torrezno ibérico
Tosta de calabacín
Empanada murciana
Nuestro cocido en dos pases - Segunda parte
Picantón
El patrón
Tosta de paté
Oslo
Gofre de calabaza totanera con cordero andalusí
Tosta de solomillo
Espiral de patata con salsa brava o verde
Croqueta de pollo de corral
Empanada de tomate, huevo y atún
Revuelto de cebolla y calabacín al estilo huertano
Croqueta de queso ahumado con salsa de frutos rojos
Pollo al pastor, cebolla caramelizada, queso de cabra y un toque de cilantro
Tosta con queso Roquefort, bacon y anchoa
Croqueta de queso cheddar con crujiente de Doritos
Anchoa del cantábrico sobre pan brioche con pomada de trufa negra y parmesano
Pastel de carne de ternera y hojaldre
Caldo de cocido, fideos de arroz y setas enoki
Daditos de sepia son salsa mallorquina
Tequeño hecho con masa artesanal de receta propia relleno de queso gouda
Patata asada rellena y gratinada con parmesano
Crema de patatas con caldo de morralla de nuestras lonjas y pimentón de nuestra tierra
Tosta de calabacín, queso fresco y polvo de hierbabuena
Empanada de tomate, huevo y atún
Empanadilla de cocido con cremoso de sus verduras
Montadito de secreto ibérico con salsa mejicana
Rosquilla con ensaladilla y salazones del Mar Menor
Montadito de pate de pato con confitura de tomate y ciruelas
Ensaladilla de cangrejo con salsa rosa, salmón marinado y caviar
Cordero guisado con miel, vino y dátiles con base de calabaza
Tosta de solomillo con miel y mostaza
Patata frita en espiral con salsa brava o verde, a elegir
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