Con la primavera, una nueva ruta gastronómica llega también a Cartagena: del 27 de marzo al 6 de abril, 23 establecimientos locales presentarán sus propuestas de cocina de temporada en bocados gourmet... ¡por partida doble! Cada uno ofrecerá dos tapas distintas, que podrán disfrutarse junto a una cerveza Estrella de Levante Reserva 60 aniversario por 7,50 €. ¿Qué mejor manera de descubrir los sabores estacionales de Cartagena?
Además, tras degustar las tapas podrás votar por tu favorita en el desplegable más abajo. Si lo haces, entrarás en el sorteo de una escapada valorada en más de 250 €: una estancia para 2 personas con cena y spa en el hotel Thalasia Costa de Murcia de San Pedro del Pinatar. ¡Consulta todos los participantes y atrévete a comerte Cartagena a “Boca2”!
/ Todas las Tapas
Nachos chilangos
Gilda Tita Marina
Marinera Delante
Empanada criolla argentina
Deconstrucción de pollo al ajo cabañil
Patata ranchera
Bikini trufado
Magra con tomate
La mediterránea
Ensaladilla Rusa
Mari Brava
Pincho de secreto ibérico
Bomba de gamba
Chorizos
Flor del campo de Cartagena con sobrasada vegetal
Pisto de bacalao
Tartar de langostino
Magret de pato con tallarines de arroz y salsa hoisin
Nuestros exploradores
Miniburger de entrecot de toro bravo
Magra con tomate
Pescaíto frito con pico de gallo y alioli de ajo asado
Deliciosos nachos con pollo desmechado fundidos con queso, frijoles y salsa de la casa
Gilda de pulpo a la gallega, tomate seco, pimiento de piquillo, piparra y aceituna
Marinera clásica de la casa
Empanada criolla rellena de carne de vacuno, huevo, cebolla y pimiento
Un clásico con una vuelta de tuerca
Patata asada rellena de carne de cochinita pibil, con un toque picante de chili con carne, gratinada con quesos y salsa tijuana
Pan de molde, jamón cocido, queso fundido y salsa tartufo
Carne de magra cocinada en salsa de tomate
Rosquilla de pan con queso crema y atún, pimienta y nuez
Ensaladilla rusa de La Bigotuda
Marinera acompañada de salsa brava
Pincho de secreto
Gamba rellena de almogrote con reducción de su coral
Tapa de chorizo a la sidra al estilo La Bigotuda
Versión salada del tradicional dulce familiar que hacían las abuelas para eventos familiares
Plato tradicional al estilo Icue
Tartar de langostino especiado sobre una crujiente tosta de cristal
Magret de pato a la brasa acompañado de tallarines de arroz salteados con verduras de la huerta y un toque de salsa hoisin
Un clásico cartagenero, contraste entre dulce y salado
Carne 100 % entrecot de toro bravo con pan de brioche, queso cheddar, bacon y salsas
Una tapa clásica al estilo Galeón
Sam de rape y gallo de San Pedro fritos, pico de gallo, dashi y alioli de ajo asado