'Sopars amb estrelles', sopars màgics sobre Barcelona
Una cita imprescindible del verano barcelonés son "Sopars amb estrelles" (Cenas con estrellas). Esta propuesta combina una actividad astronómica y una gastronómica.
Una cita imprescindible de l'estiu barceloní són "Sopars amb estrelles". Aquesta proposta combina una activitat astronòmica i una gastronòmica.
I és que "Sopars amb estrelles" proposa un sopar a la terrassa de l'Observatori Fabra, amb unes vistes immillorables sobre Barcelona, i un seguit d'activitats que faran les delícies als apassionats de l'astronomia.
Després del sopar, s'ofereix una conferència d'uns 20 minuts de durada a càrrec d'un divulgador de l'observatori, una visita guiada pel recinte i, a més, una observació astronòmica amb un dels telescopis més antics i grans d'Europa. Aquesta 11a edició de "Sopars amb estrelles" se celebra cada nit d'estiu, des de dimarts a dissabte, fins al mes d'octubre.
Aquest any, les propostes gastronòmiques són a càrrec del xef de Gourmet Paradís Miquel Guimara. S'han preparat diferents opcions de menús, amb propostes per a nens, persones vegetarianes i amb intoleràncies o al·lèrgies alimentàries. A més, les persones que vulguin un menú més especial podran optar pel Menú Gourmet.
Com a curiositat destacar que les propostes que el xef ha preparat per a l'ocasió són d'inspiració astronòmica. Així, entre els plats que podreu degustar trobareu Ceres, l'amant de Zeus: vedella, carbassa i iuca; Estrella Beta Piscium: suquet de turbot i patata; i Mart, el planeta ataronjat: pollastre aromatitzat amb xocolata, taronja i canyella (a la imatge sobre aquestes línies).