Plaers vora el mar

1 juliol, 2012
Gastronosfera
L'estiu ens permet gaudir de moments irrepetibles, i molts d’ells els compartim amb el mar, relaxats en terrasses o restaurants amb aroma a sal. Alguns locals de la nostra costa ens conviden a tractar el mar en primera persona. Més enllà de les terrasses i locals d’estiu efímers que cada any atrauen milers de turistes vora el mar, el litoral català compta amb un ampli ventall de bars i restaurants de tota la vida que ja formen part del nostre paisatge marítim. Compartir àpat o conversa vora el mar, o simplement gaudir en solitud del seu encant, és el que ens ofereixen els locals de costa. El Bar Cala Banys, a Lloret de Mar, és un dels paratges més màgics de la Costa Brava. Amagat entre la vegetació mediterrània pròpia d’aquesta zona des de 1967, descobrim un bar integrat dins la roca de la cala i amb una espectacular terrassa sobre el mar entre Lloret i Blanes. Aquí no se serveixen menjars, és un bar obert des de primera hora del matí fins les tres de la matinada des de finals de març fins a finals d’octubre. Seguim a la Costa Brava, però arribem fins a Cadaqués. Allà es troba el Bar Boia, un dels locals més emblemàtics i històrics de l’Alt Empordà, obert l’any 1947. El restaurant està dirigit en l’actualitat per Pere Vehí, tercera generació del propietari originari. La Boia és un bar on prendre una cervesa i unes tapes al bell mig del passeig de Cadaqués, davant la seva magnífica platja emulant als personatges il·lustres que hi han desfilat durant la seva història, com Salvador Dalí, Josep Pla, J.V. Foix o Marcel Duchamp. A la costa tarragonina, a Salou, es troba el restaurant La Goleta. Emilio Vicente va inaugurar el local l’any 1985, un restaurant mariner situat a la mateixa platja de Capellans de Salou. I si ens aturem a Barcelona, trobem L’Escamarlà. Els amplis finestrals oberts a l’estiu permeten gaudir del mar des d’una perspectiva privilegiada. També al Passeig Marítim, però al de la Barceloneta i a peu de platja, es troba Ca la Nuri Platja. A més de tot tipus de plats mariners –amb una recomanació especial per les closques– el que fa especial aquest restaurant, obert l’any 2003, és la possibilitat de trepitjar la sorra mentra gaudim del menjar. Text de Laia Aranda

/Altres llistes