La gastronomia més solidària a la 2a edició de Soul Food Nights

Gastronomia, moda i solidaritat es donen la mà aquesta nit a Madrid a la segona edició de Soul Food Nights, un esdeveniment benèfic que busca recaptar fons per lluitar contra la fam. En aquesta nova edició els fons recaptats es destinaran a millorar la qualitat de vida dels habitants de la regió de Mauritània i Mali. Com ja va passar a la primera edició de Soul Food Nights, durant aquesta nit, algunes de les millors botigues de Madrid obriran les seves portes per convertir-se per unes hores en improvisats restaurants. I és que cadascuna de les botigues participants acollirà a un dels xefs de l'esdeveniment, que cuinaran, com si de un showcooking es tractés, un menú exclusiu per al públic assistent. Cada xef ha escollit la seva pròpia proposta per a aquesta nit, per la qual cosa tots els menús seran diferents i únics per a aquesta ocasió tan especial. Després del sopar, tots els convidats i participants estan convidats al Jardín de Serrano, on podran gaudir de la fi de festa i participar a una rifa solidària dels objectes i experiències donats per les botigues participants. Amb aquesta nova edició, apadrinada pel xef Paco Roncero, s'espera superar la recaptació de l'any passat, que va superar els 500.000 €. Com en l'edició anterior, el preu per cobert és de 250 €, diners que seran destinats íntegrament a projectes i activitats per millorar la qualitat de vida dels habitants de la regió de Mauritània i Mali.