11a Fira de la Gamba de Palamós

El proper dissabte 13 de juny, la llotja del port pesquer de Palamós tornarà a acollir una de les cites gastronòmiques més esperades del calendari: la Fira de la Gamba. Aquest any, l'esdeveniment celebra la seva 11a edició amb una jornada plena de sabors mariners, activitats gratuïtes i amb el protagonisme indiscutible de la gamba de Palamós, un dels productes més preuats del litoral català. 

Des de les 12 del migdia i fins a les 22 h, una quinzena de casetes oferiran degustacions de gamba a la planxa i plats elaborats amb aquest producte local de referència, com ara arrossos, fideuàs, suquets, mandonguilles, canelons, ensaladilles i fins i tot algunes “postres”. 

El programa també inclou visites guiades a dos vaixells d'arrossegament de la flota local a les 13, 17 i 19 h, així com a la subhasta de peix, amb passis a les 13:30, 16 i 20 h. A la tarda, l'atenció se centrarà als showcookings: demostracions culinàries que se celebraran a l'Espai del Peix a les 12 i les 19 h, mostrant diferents maneres de cuinar la gamba en directe. Totes aquestes activitats són gratuïtes i pensades per apropar el públic al món de la pesca artesanal i sostenible i expandir els coneixements sobre la cuina amb gambes de Palamós. 

Els tiquets podran adquirir-se anticipadament a l'oficina de turisme de Palamós i al Museu de la Pesca, o el mateix dia 13 a partir de les 9:30 h a la carpa d'informació de la Fira. Consulta tots els detalls de la programació a la pàgina web i acosta't a gaudir d'un dia de mar i gastronomia al cor de la Costa Brava!