Ruta de tapes

Ganxet Pintxo 2026

25 edicions celebrant la millor gastronomia de Reus
Tapa + quinto o canya
4€
Ganxet Pintxo 2026
Del 7 al 24 maig, 2026

Del 7 al 24 de maig, la ruta de tapes Ganxet Pintxo torna a omplir els carrers de Reus de sabor, creativitat i producte de proximitat. En aquesta edició tan especial, la ruta celebra la seva 25a edició reunint 37 establiments participants que sorprendran amb propostes gastronòmiques úniques en format tapa. 

Durant dues setmanes podràs recórrer els establiments participants i gaudir d'una àmplia varietat de creacions acompanyades d'un quinto o una canya d'Estrella Damm per 4 €: des de receptes tradicionals reinventades fins a propostes innovadores elaborades amb ingredients de qualitat i el producte local com a protagonista. 

Prepara't per gaudir d'una edició històrica de la Ganxet Pintxo, consulta les tapes participants al desplegable més avall i vota per les teves preferides: si ho fas, entraràs al sorteig d'una estada amb esmorzar buffet per a dues persones a l'hotel Le Méridien Ra d'El Vendrell! 

/ Totes les Tapes

Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla

Miniburguer Bacon Party'l

Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla
Ooops! to vote.
Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí

Camp d'arròs

Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí
Ooops! to vote.
Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental

El Joanet

Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental
Ooops! to vote.
Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge

La Xoriarepa

Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge
Ooops! to vote.
Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla

Miniburger 4 Latas

Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla
Ooops! to vote.
Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho

Entrepà de calamars

Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho
Ooops! to vote.
Porquet saltimbanqui

Porquet saltimbanqui

Timbal de patata emmascarada amb ou cuinat a baixa temperatura i rosta de porc
Ooops! to vote.
Pan artesano con Frankfurt, mostaza, mayonesa cremosa, cebolla cortada en brunoise, bacon crujiente y patatas paja.

Mini Park Dog

Pa artesà amb Frankfurt, mostassa, maionesa cremosa, ceba tallada a la brunesa, bacó cruixent i patates palla
Ooops! to vote.
Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets

Puça de fricandó de l'àvia

Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets
Ooops! to vote.
Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra

La cabra vermella

Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra
Ooops! to vote.
Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja

Éclair de xocolata amb gianduja

Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja
Ooops! to vote.
Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent

Porkini

Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent
Ooops! to vote.
Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Hamburguesa ganxeta i pa negre Bock Damm

Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Ooops! to vote.
Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric

Ovella negra

Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric
Ooops! to vote.
Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata

Frutti Pintxo

Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata
Ooops! to vote.
Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà

Pulled chicken del Museu

Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà
Ooops! to vote.
Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo

ChimichangAs!

Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo
Ooops! to vote.
Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon

Nigiri de vieira

Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon
Ooops! to vote.
Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all

Bacallà Desbarío

Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all
Ooops! to vote.
Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam

Gyoza amb salsa teriyaki

Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam
Ooops! to vote.
Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada

Ganxet cruixent

Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada
Ooops! to vote.
Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Xapata negra amb hamburguesa ganxeta sense gluten

Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Ooops! to vote.
Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra

Espardenya ganxeta

Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra
Ooops! to vote.
Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors

El caprici d’avellana

Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors
Ooops! to vote.
Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla
Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí
Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental
Miniburguer Bacon Party'l

Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla

Ooops! to vote.
Camp d'arròs

Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí

Ooops! to vote.
El Joanet

Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental

Ooops! to vote.
Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge
Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla
Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho
La Xoriarepa

Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge

Ooops! to vote.
Miniburger 4 Latas

Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla

Ooops! to vote.
Entrepà de calamars

Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho

Ooops! to vote.
Porquet saltimbanqui
Pan artesano con Frankfurt, mostaza, mayonesa cremosa, cebolla cortada en brunoise, bacon crujiente y patatas paja.
Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets
Porquet saltimbanqui

Timbal de patata emmascarada amb ou cuinat a baixa temperatura i rosta de porc

Ooops! to vote.
Mini Park Dog

Pa artesà amb Frankfurt, mostassa, maionesa cremosa, ceba tallada a la brunesa, bacó cruixent i patates palla

Ooops! to vote.
Puça de fricandó de l'àvia

Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets

Ooops! to vote.
Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra
Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja
Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent
La cabra vermella

Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra

Ooops! to vote.
Éclair de xocolata amb gianduja

Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja

Ooops! to vote.
Porkini

Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent

Ooops! to vote.
Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric
Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata
Hamburguesa ganxeta i pa negre Bock Damm

Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Ooops! to vote.
Ovella negra

Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric

Ooops! to vote.
Frutti Pintxo

Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata

Ooops! to vote.
Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà
Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo
Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon
Pulled chicken del Museu

Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà

Ooops! to vote.
ChimichangAs!

Burrito mexicà fregit i cruixent, farcit de pollastre saltat amb ceba i pebrots, banyat amb salsa cremosa de cheddar i rematat amb pico de gallo

Ooops! to vote.
Nigiri de vieira

Base d'arròs de sushi cobert amb una porció de vieira flamejada, salsa unagi, foie-gras, shichimi, cibulet i sal Maldon

Ooops! to vote.
Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all
Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam
Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada
Bacallà Desbarío

Bacallà confitat amb sofregit a la catalana, espinacs i mussolina suau d’all

Ooops! to vote.
Gyoza amb salsa teriyaki

Crestes japoneses de marisc o de verdures, rodanxes fines de ceba tendra, salsa teriyaki i sèsam

Ooops! to vote.
Ganxet cruixent

Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada

Ooops! to vote.
Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra
Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors
Xapata negra amb hamburguesa ganxeta sense gluten

Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Ooops! to vote.
Espardenya ganxeta

Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra

Ooops! to vote.
El caprici d’avellana

Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors

Ooops! to vote.

/ Visita'ls.