‘Sant Pau Inèdit’: música i gastronomia en uns jardins modernistes

Un divendres de juny més. Una nova proposta musical de ‘Sant Pau Inèdit‘. Aquesta iniciativa, que se celebra tots els divendres de juny, uneix música, arquitectura i gastronomia al recinte modernista de Sant Pau (Barcelona). Aquest divendres dia 20 a les 21:30 els assistents a aquests concerts de luxe podran gaudir de la proposta de Vicens Martín i Gemma Abrié, que donaran una nova lectura a 18 poemes de Josep Carner (20 de juny).

A més, els que volen aprofitar aquest marc d’excepció per sopar o picar alguna cosa podran fer-ho amb el menú degustació preparat per a l’ocasió. Es tracta d’una proposta gastronòmica que consta d’una selecció de 5 pinxtos acompanyats amb una ampolla d’Inedit Damm a un preu de 14 €.

Entre les propostes que podreu degustar a ritme de bona música, hi ha un pinxto de truita de patata farcida de txadka amb tomàquet sec italià, un pastís de verdures amb melmelada de tomàquet al curri i fruits secs o un rillette d’oca amb cogombre, taronja i sardina marinada amb olivada.

Els encarregats de tancar aquest cicle el proper divendres 27 seran Alejandro Pérez-Graciai Mario Mas, i ho faran amb un recorregut per algunes de les composicions de la música clàssica d’autors catalans, com Tàrrega, Granados, Albéniz i Sors.