La tapa de D4, guanyadora de 'De tapes per Balaguer'
La tapa Sardina (sobre estas líneas) de D4 ha sido la ganadora de la 4ª edición del concurso 'De tapes per Balaguer', que se celebró en la capital de la Noguera (Lleida) entre el 18 y el 27 de julio.
La tapa Sardina (sobre aquestes línies) de D4 ha estat la guanyadora de la 4a edició del concurs 'De tapes per Balaguer', que es va celebrar a la capital de la Noguera (Lleida) entre el 18 i el 27 de juliol. La proposta constava de sardina fumada amb guacamole i cruixent. Una combinació, sens dubte, guanyadora. 
La segona i tercera posició, respectivament, van ser per Cal Xirricló, amb el seu Biquini l'estil Xirricló (sobre aquestes línies), un biquini de cansalada cruixent i formatge suau fos amb tòfona; i per a La Garrafeta per el seu Entrecot al foie (a la imatge inferior). 
Durant els 10 dies que va durar aquesta proposta gastronòmica es van consumir més de 15.000 tapes.
La tapa de D4, guanyadora de 'De tapes per Balaguer'
/ Relacionats.
18 juliol, 2014
19 propostes en la nova edició de 'De tapes per Balaguer'
13 juny, 2014
'Tastets Surrealistes': propostes d'inspiració daliniana
/ Trending.
30 abril, 2026
Diferències entre el sucre natural i el sucre afegit: on són i com les podem identificar a les etiquetes nutricionals per millorar la dieta.
28 abril, 2026
Mesclar ingredients ha deixat de ser un misteri per convertir-se en una cosa empírica. La clau de l’èxit és fusionar sabors que comparteixen les mateixes aromes. Això permet crear combinacions sorprenents que van més enllà de les receptes típiques.
23 abril, 2026
Per què centrar-se només en la proteïna és un error. Mites i evidències sobre la dieta alta en proteïnes, els suplements de proteïna i la salut renal.