5 sucs desintoxicants per depurar el teu cos

Molta gent pensa que és suficient amb cuidar una mica l'alimentació després de les festes de Nadal, per a poder lluir una bona figura durant l'estiu. Però estan totalment equivocats, ja que és important portar una dieta equilibrada i saludable durant tot l'any.

Aquesta alimentació ha de ser rica en fruites i verdures, que ens aportaran gran part de les vitamines, antioxidants i minerals que necessitem. I una bona manera de prendre la quantitat diària recomanada d'aquests aliments és mitjançant els batuts i sucs detox per baixar pes.

Aquests són molt fàcils de preparar, i en una sola beguda estarem concentrant diverses fruites i verdures de manera que ens facilitarà la seva presa. És més, un recent estudi ha demostrat que prendre fruites i verdures triturades augmenta l'absorció de nutrients per part del nostre cos i per tant prenent menys quantitat obtenim més beneficis.

Suc detox de verdures

A continuació, us ensenyarem a preparar un suc detox que ve carregat de verdures. Es tracta d'una recepta carregada d'antioxidants i clorofil·la gràcies a la majoria dels ingredients verds que conté. A més, ens aporta molta fibra.

Ingredients: 3 fulles d'enciam, cogombre, 1 tassa d'espinacs, 2 pastanagues, 1 poma verda, mitja llimona i una mica de gel.

Preparació: Esprem el suc de mitja llimona i reserva'l. Neteja bé els espinacs en aigua freda. Pela el cogombre, les 2 pastanagues i la poma verda i talla-les en trossos mitjans. Afegeix tots els ingredients excepte el gel a la batedora, i tritura'ls fins que quedin ben barrejats. Perquè quedi un resultat ben fresquet, afegeix el gel a la barreja (amb dos glaçons n'hi haurà prou), i torna a batre fins que quedi tot ben homogeni. Serveix el resultat i a gaudir.

Suc d'api, espinacs, llimona, kiwi i taronja

Aquesta recepta de batut verd és ideal per prendre-la a l'hora de berenar. És ideal per aprimar-se, ja que gràcies a la dolçor de la taronja no afegirem cap edulcorant com el sucre o la mel, i per tant té molt poques calories.

Ingredients: 1 branca d'api, 1 tassa d'espinacs, 1 kiwi, 1 taronja, mitja llimona i glaçons de gel.

Preparació: Esprem el suc de la taronja i la llimona i reserva'ls. Neta en aigua freda els espinacs i escorre. Pela el kiwi i talla'l per la meitat. Introdueix tots els ingredients menys els glaçons de gel a la batedora o robot de cuina, i bat-los bé fins que quedin triturats. Recomanem utilitzar 1 o 2 glaçons, per evitar que quedi massa aigualit. Bat novament fins a aconseguir una textura uniforme. Finalment, aboca el resultat en gots i pren-t'ho abans que s'oxidi i comenci a perdre les seves propietats.

Suc desintoxicant de ruca

Aquest suc desintoxicant a base de ruca és ideal per a la digestió, ja que conté una gran quantitat de fibra. A més, és ric en vitamina C, A (betacarotens) i potassi.

Ingredients: 1 tassa de ruca, 1 pebrot, 1 poma, 1 grapat de coriandre fresc i gel (opcional).

Preparació: Abans de començar, neteja bé amb aigua freda tots els ingredients i deixa que la ruca i el coriandre escorrin bé l'aigua. Pela la poma, talla-la en quarts i treu-li el cor. Talla el pebrot en diversos trossos mitjans (no cal que siguin regulars). Posa tots els ingredients (menys els glaçons de gel) dins el got de la batedora i bat-los fins que estiguin ben triturats. Si t'agraden els batuts ben freds, afegeix gel al gust, i bat una altra vegada fins que s'integri bé. Ara ja pots servir el resultat i llestos.

Suc depuratiu de pinya

Gràcies a les importants propietats diürètiques de la pinya i l'elevat contingut de magnesi, a més d'altres minerals presents en el procés de depuració; aquest suc de pinya és una recepta ideal per depurar el nostre cos.

Ingredients: 3 rodanxes de pinya, 1 plàtan, 1 got de llet vegetal freda (ametlles, soja, etc.) i 1 mica de canyella en pols.

Preparació: Si tens una pinya sencera, pela-la i talla 3 rodanxes generoses. Pela el plàtan i talla'l en 4 trossos mitjans. En una batedora afegeix tots els ingredients incloent la llet vegetal i la mica de canyella, i bat fins que quedi tot ben homogeni. Finalment, ja només queda el millor, servir el batut en gots i gaudir-lo.

Suc detox carregat de vitamina C

Aquest suc és ideal tant per prevenir el refredat com per ajudar-nos a superar una grip, ja que conté gran quantitat de vitamina C. Creiem que la taronja és una de les fruites o verdures que conté més vitamina C, però realment no és així. Hi ha multitud d'altres vegetals amb una major concentració d'aquesta vitamina com els que farem servir per preparar aquesta recepta.

Ingredients: mig cap de bròquil, 1 bulb de fonoll, 1 ramat de raïm blanc, 4 o 5 maduixes i 2 glaçons de gel.

Preparació: Neteja bé en aigua freda tots els ingredients. Treu les arrels al bulb de fonoll i talla'l en quarts. Treu les llavors al raïm. Treu la cua de les maduixes i talla-les per la meitat. En una batedora de got introdueix els ingredients menys els glaçons, i bat durant uns segons fins que es trituri tot bé. Afegeix els dos glaçons de gel i bat de nou. Un cop llest, serveix la barreja en gots i ja només et queda gaudir d'aquesta fantàstica recepta.