11a Fira de la Gamba de Palamós

El proper dissabte 13 de juny, la llotja del port pesquer de Palamós es tornarà a convertir en l'epicentre d'una de les cites gastronòmiques més esperades del calendari: la Fira de la Gamba. Aquest any, l'esdeveniment celebra la seva 11a edició amb una jornada plena de sabors mariners, activitats gratuïtes i amb el protagonisme indiscutible de la gamba de Palamós, un dels productes més preuats del litoral català.

Des de les 12 del migdia i fins a les 22 h, una vintena de casetes oferiran degustacions de gamba a la planxa i plats elaborats amb aquest producte local de referència, com ara arrossos, croquetes, fideuàs, suquets o mandonguilles. A l'esplanada de la llotja, restaurants del municipi i productors de la comarca mostraran la versatilitat i l'excel·lència de la gamba de Palamós, reconeguda per la seva Marca de Garantia.

El programa també inclou visites guiades a vaixells d'arrossegament de la flota local, així com a la subhasta de peix. Totes aquestes activitats són gratuïtes i pensades per apropar el públic al món de la pesca artesanal i sostenible.

A la tarda, l'atenció se centrarà en els showcookings, mostrant maneres diferents de cuinar la gamba en directe.

Consulta tota la programació a la pàgina web i acosta't a gaudir d'un dia de mar i gastronomia al cor de la Costa Brava.