Cartagena va de tapas 2019

Sempre és un bon pla acostar-se a Múrcia, però si disposem d'una ruta de tapes encara més. Del 18 d'octubre al 3 de novembre, torna 'Cartagena va de tapes', una ocasió única per recórrer els carrers de la ciutat i degustar 26 tapes acompanyades d'un quinto d'Estrella de Levante per un preu especial de 2,50 €. Irresistible!

Com és d'imaginar, els productes mariners i autòctons de la zona compten amb un gran protagonisme en aquesta ruta, com no podia ser d'una altra forma. No obstant això, a més de llagostins, pop i altres productes, la ruta també disposa de tapes internacionals per sadollar tots els paladars.

Una de les tapes que recomanem és la que ofereix La Satisfecha. Es tracta d'un ajoblanco a l'estil malagueny amb festuc i pluja de freses de mújol.

Una altra opció d'allò més apetible és la de Mostacho (Plaza San Francisco) i el seu taco de xili amb carn acompanyat de coriandre i salsa feta. Una proposta molt picant.

Al Restaurant La Tartana trobem una galta estofada amb Pedro Jiménez i porro fregit.

Mentre que a la Tapería Casa Tomás han preparat una carrilera de porc durod estofada.

Per a una experiència d'allò més exòtica recomanem que no deixis escapar la proposta del Restaurante Eszencia "El Batel", que treballa la cuina xinesa: un bao de cansalada viada i hoisin de fruits vermells. Espectacular!

Acabem el nostre recorregut amb la tapa de Mostacho  (carrer Llic. Cascales) que ofereix un taco de carn de vedella esmollada amb formatge semicurat, tomàquet i ceba.

Recorda que pots consultar tota la informació sobre la cinquena edició de la ruta 'Cartagena va de tapes' en aquest desplegable.