5 restaurants on assaborir el Nadal amb els vostres a Barcelona

S'apropa una de les festivitats més especials de l'any. I amb ella, els menjars en família, amics o companys de feina. No et ve de gust cuinar? No et preocupis! En aquest post recomanem 5 restaurants de Barcelona on gaudir d'un menjar saborós i original envoltat de la gent que més t'importa. Apunta't els noms i no t'oblidis de reservar amb temps... La disponibilitat és limitada!

Can Culleres

Al cor del barri de Poblenou (Barcelona), Can Culleres ofereix una cuina senzilla però efectiva i deliciosa, elaborada amb productes de temporada. Les seves creacions mostren els sabors més autèntics de la terra amb grans tocs creatius i innovadors.

Canelons amb salsa trufada, tàrtar de tonyina, peus de porc amb escamarlans, roiale d'eriçó amb la seva llengua, espàrrec de mar i crème fraiche, pastís de formatge amb emulsió de fruits vermells... Les delícies són múltiples. Què tastaràs primer? 

Ubicació: Carrer de Bilbao, 79

Telèfon: 693 069 694

Filete Ruso

El restaurant ret homenatge al seu producte de proximitat i, en especial, a l'hamburguesa gurmet i al seu plat insígnia, la seva particular versió del filet rus. Un local que manté l'esperit culinari de Slow Food. 

Les estrelles indiscutibles de l'espai gastronòmic són clares. Per una banda, sens dubte, el filet rus, elaborat segons una recepta clàssica: amb all, julivert i ceba. Per una altra banda, el seu deliciós steak tàrtar, preparat amb ous de Calaf i tàperes de Ballobar. Un deliciós menjar per celebrar! 

Ubicació: Carrer d'Enric Granados, 95

Telèfon: 932 171 310 

L'Enric

També al carrer d'Enric Granados, L'Enric és un restaurant de tapes i platets mediterranis. Tenen la cuina oberta tot el dia, i per tant, podeu anar a esmorzar, menjar, sopar, i fins i tot anar a fer unes copes!

Si decideixes anar per aquestes dates, no t'oblidis tastar les seves meravelloses croquetes, l'steak tàrtar, que despunta per l'espectacular carn utilitzada, tallada a mà; el bacallà; els calamars, servits amb pernil per damunt, o els pastissos artesans. 

Ubicació: Enric Granados 41

Telèfon: 937 979 577

Palo Verde

Petites creacions al calor del carbó. Palo Verde, al mític barri de l'Eixample (Barcelona), proposa petits plats ideals per a ser compartits. 

La cuina al carbó es fa evident a la seva minuta, conformada per plats de la talla de l'escalivada de pebrot vermell, el pollastre salvatge amb babaganoush, el tàrtar d'ànec o la picanya de vaca ecològica. Petits grans plaers per a gaudir amb els vostres aquest Nadal. 

Ubicació:  Carrer de Corsega, 232

Telèfon: 932 376 998

Txokoa

Amb una excel·lent ambientació, Txokoa, al barri de Les Corts, és un altre dels restaurants que us recomanem per a un menjar de Nadal a la Ciutat Comtal. Més enllà dels fantàstics pintxos, la taverna basca ofereix exquisits menús per a grups. 

L'arròs cremós d'anguila amb trossos de tonyina vermella; el caneló de ceps amb salsa de moniato, suc de carn i cruixent de ceba i el bollikao de llagostins amb cremós d'alvocat, kimchi i ceba cruixent són tan sols algunes de les creacions que teniu a la vostra disposició. A menjar! 

Ubicació: Déu i Mata, 146

Telèfon: 935 415 340