De Tapes amb Rosa Blanca

Torna a Mallorca amb 57 propostes per assaborir l’illa
Tapa + Rosa Blanca
4,50€
De Tapes amb Rosa Blanca
Del 12 al 22 març, 2026

La ruta gastronòmica De tapes amb Rosa Blanca torna a Mallorca del 12 al 22 de març amb una nova edició que convida a recórrer l’illa mos a mos. Una experiència pensada per gaudir d’un itinerari culinari amb sabor propi, on tradició i creativitat es donen la mà en cada proposta. 

Durant onze jornades, un total de 57 establiments repartits per les localitats de Palma, Inca i Sa Pobla serviran les seves tapes acompanyades d’una cervesa Rosa Blanca per només 4,50 €. 

Els participants podran descobrir noves combinacions, sabors tradicionals reinterpretats i propostes que reflecteixen la identitat culinària mallorquina. A més, aquells que votin les seves tapes preferides al desplegable que trobaran més avall entraran en el sorteig d’un menú degustació per a dues persones al restaurant Aromata de Palma. 

Consulta tots els establiments participants i prepara’t per brindar amb Rosa Blanca pels sabors de Mallorca! 

/ Totes les Tapes

Pa de llonguet torrat cobert de suquet tradicional de peix, elaborat amb tomàtiga de ramallet al forn, julivert, ceba dolça i oli d'oliva

Mossegada de suquet

Pa de llonguet torrat cobert de suquet tradicional de peix, elaborat amb tomàtiga de ramallet al forn, julivert, ceba dolça i oli d'oliva
Ooops! to vote.
Arròs Royal Umbrella barrejat amb arròs La Fallera, tofu inari, contracuixa de pollastre marinat, salsa teriyaki, cibulet i sèsam per sobre

Inari teriyaki

Arròs Royal Umbrella barrejat amb arròs La Fallera, tofu inari, contracuixa de pollastre marinat, salsa teriyaki, cibulet i sèsam per sobre
Ooops! to vote.
Focaccia de pluma ibérica con confitura de higos, sobrasada y miel, cebolla frita al pimentón y nube de parmesano

Ploma ibèrica

Focaccia de ploma ibèrica amb confitura de figues, sobrassada i mel, ceba fregida amb pebre vermell i núvol de parmesà
Ooops! to vote.
Farcit de sopes mallorquines damunt d'alioli de sopes i sobrassada

Amples si no t'agrada

Farcit de sopes mallorquines damunt d'alioli de sopes i sobrassada
Ooops! to vote.
Minihamburguesa de vedella i sobrassada, formatge Maó, panet de pa de coca, patata i pebre vermell de tap de cortí

Dimonions

Minihamburguesa de vedella i sobrassada, formatge Maó, panet de pa de coca, patata i pebre vermell de Tap de Cortí
Ooops! to vote.
Falafel de llenties verdes de Puy amb la nostra harissa de tap de cortí i tahini

Falafel de llenties verdes de Puy

Falafel de llenties verdes de Puy amb la nostra harissa de tap de cortí i tahini
Ooops! to vote.
Gilda d'oliva grossal i piparres amb anxova del Cantàbric, sobrassada IGP Mallorca i figa seca, sobre torrat cruixent

Gilda balear

Gilda d'oliva grossal i piparres amb anxova del Cantàbric, sobrassada IGP Mallorca i figa seca, sobre torrat cruixent
Ooops! to vote.
Pa de llonguet torrat cobert de suquet tradicional de peix, elaborat amb tomàtiga de ramallet al forn, julivert, ceba dolça i oli d'oliva
Arròs Royal Umbrella barrejat amb arròs La Fallera, tofu inari, contracuixa de pollastre marinat, salsa teriyaki, cibulet i sèsam per sobre
Focaccia de pluma ibérica con confitura de higos, sobrasada y miel, cebolla frita al pimentón y nube de parmesano
Mossegada de suquet

Pa de llonguet torrat cobert de suquet tradicional de peix, elaborat amb tomàtiga de ramallet al forn, julivert, ceba dolça i oli d'oliva

Ooops! to vote.
Inari teriyaki

Arròs Royal Umbrella barrejat amb arròs La Fallera, tofu inari, contracuixa de pollastre marinat, salsa teriyaki, cibulet i sèsam per sobre

Ooops! to vote.
Ploma ibèrica

Focaccia de ploma ibèrica amb confitura de figues, sobrassada i mel, ceba fregida amb pebre vermell i núvol de parmesà

Ooops! to vote.
Farcit de sopes mallorquines damunt d'alioli de sopes i sobrassada
Minihamburguesa de vedella i sobrassada, formatge Maó, panet de pa de coca, patata i pebre vermell de tap de cortí
Falafel de llenties verdes de Puy amb la nostra harissa de tap de cortí i tahini
Amples si no t'agrada

Farcit de sopes mallorquines damunt d'alioli de sopes i sobrassada

Ooops! to vote.
Dimonions

Minihamburguesa de vedella i sobrassada, formatge Maó, panet de pa de coca, patata i pebre vermell de Tap de Cortí

Ooops! to vote.
Falafel de llenties verdes de Puy

Falafel de llenties verdes de Puy amb la nostra harissa de tap de cortí i tahini

Ooops! to vote.
Gilda d'oliva grossal i piparres amb anxova del Cantàbric, sobrassada IGP Mallorca i figa seca, sobre torrat cruixent
Gilda balear

Gilda d'oliva grossal i piparres amb anxova del Cantàbric, sobrassada IGP Mallorca i figa seca, sobre torrat cruixent

Ooops! to vote.

/ Visita'ls.