Este segundo local está más orientado al tapeo que la casa madre, con un mayor grado de informalidad. Se trata de adaptarse a una zona en ... Leer más
Antes de pasar a la escudella y la carn d’olla, al tradicional cochinillo al horno o al contundente pavo relleno, conviene calentar los ... Leer más
Navidad es época de reuniones familiares, de platos tradicionales y postres aún más típicos, con los turrones en primer lugar. ... Leer más
El restaurante combina vermuts musicales con una variada oferta gastronómica que incluye propuestas veganas y sin ... Leer más
Si hay un restaurante atípico en Andorra, este es el Kökosnøt, y no solo por su nombre, sino por el universo que se nos abre una vez ... Leer más
Son muchas las tradiciones culinarias que nos llegan de oriente a occidente. Recetas, ingredientes, técnicas y también utensilios que ... Leer más
Puede chocar encontrar un restaurante gastronómico chino a 1.850m de altitud y, aún más, escuchar a Josep Maria Kao, alma del nuevo ... Leer más
Ya llega Navidad, la época más bonita y temida del año. Bonita por las luces, decoraciones y las reuniones familiares y con amigos... Y ... Leer más
¿Qué sería la Navidad sin las deliciosas galletas que dan color y sabor a las frías tardes de invierno? Aunque en España somos más de ... Leer más
¿Qué postres hay tanto o más navideños que los turrones? Los polvorones y mantecados, claro: con pocos ingredientes los podemos ... Leer más
No es demasiado conocida la cocina eslovena, por eso el desembarco durante unos días en Madrid de su principal abanderada, Ana Ros, ha ... Leer más
Nos solucionan una comida en pocos minutos, son fáciles de consumir y además saludables. Las empanadas argentinas viven un momento de ... Leer más
