Mitos y verdades sobre los frutos secos
La nutricionista Magda Carlas explica para Gastronosfera 10 beneficios de los frutos secos, empezando por su riqueza en calcio.
¿Sabías que 100 gramos de almendras tienen más calcio que la misma proporción de leche? ¿Que son vitamínicos? ¿O que ayudan a bajar el colesterol? Sobre esto y mucho más habla la prestigiosa nutricionista Magda Carlas, colaboradora del diario La Vanguardia y de RAC1, entre otros medios, en este vídeo que inaugura su post semanal en Gastronosfera.
Mitos y verdades sobre los frutos secos
/ Relacionados.
/ Trending.
12 Marzo, 2026
Descubre cómo el orden de los alimentos influye en los niveles de glucosa, reduce los picos de azúcar y mejora la salud metabólica. Además, contribuye al mantenimiento de la energía.
11 Marzo, 2026
Análisis de las diferencias entre la leche de vaca, cabra y oveja, su perfil nutricional, digestibilidad y aplicaciones en la cocina.
5 Marzo, 2026
Fermentar en seco es fácil y da resultados sabrosos y divertidos. Aprende los fundamentos básicos y comienza a fermentar en casa con estas recetas.