Taparreal 2019
Empieza a oler a otoño y, con él, las rutas de tapas no pueden faltar. Y una de esas que resultan imperdibles es 'Taparreal', una propuesta gastronómica en la que podrás descubrir 16 tapas únicas creadas en exclusiva para vivir un auténtico viaje por la gastronomía local de Ciudad Real.
Del 19 al 29 de septiembre, podrás saborear las diferentes texturas y matices de estas propuestas elaboradas por 16 restaurantes de la ciudad junto a un botellín de cerveza Calatrava por solo 2,30 €, en un ambiente inmejorable.
La Manuela, La Casa de los Molletes, Mesón el Ventero, El Callejón de Tascas y Tabernas, Bar La Frasca, Café y Tapas Dani, Hostal La Frasca, Neocantina, La Raquelita, Bar Los Mena, Casa Lalo, El Trokanto, Bar Castellanos, A Sirigaita Taberna Mediterránea, Orosia y Don Sancho son los restaurantes encargados de dar vida a las tapas y que compondrán esta ruta culinaria de 10 días.
Desde tradicionales ibéricos, carnes, pescados o quesos manchegos, hasta fusiones con gran explosión de sabor gracias al crujiente de banana, turrón de almendra, confitura de manzana o mermelada de pimiento, que se combinarán para dar lugar a creaciones únicas llenas de creatividad y expresividad.
Además, si te quedas con ganas de más o quieres vivir la experiencia al máximo, podrás participar en el concurso de la mejor tapa de la ruta y ganar una noche y una cena en La Caminera Hotel Club de Campo.
Para participar, deberás obtener un boletín, en los establecimientos colaboradores o a través de internet, e indicar que tapa te ha gustado más. Asimismo, también tendrás que dejar tus datos al personal de la caseta Calatrava de la plaza Mayor.
Para obtener más información sobre la ruta (horarios, locales, direcciones, concurso...) haz clic aquí:
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Tapa la Frasca
Tradicional
Setas al camembert
Aguja de cerdo ibérico con patatas y pimientos
Lingote de foie a la Neocantina
Barquita ibérica
Solomillo a la triana
Tapa Lalo
Cumble de langostinos
Bocado Ibérico
Marrajito
Hamburguesa del pastor
Volován de otoño
Montaña de caballeros custodios
Cazuelita de rabo de toro en salsa de pasas con cremoso de manzana
Oropulpo
Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta con base de pisto.
Boquerón en salazón con tomate concassé y cherrys.
Crujiente de jamón con setas picantonas en base de tosta con queso camembert.
Aguja de cerdo ibérico en zumo de naranja, patatas y pimientos de la huerta.
Turrón de almendra (del duro), lingote de foie, almendra laminada y pan tostado.
Barquilla de trigo con carrillada ibérica, cremoso de queso manchego y crujiente de banana.
Solomillo a la plancha con cebolla caramelizada y patata asada a dos salsas, alioli y sirope de fresa.
Solomillo de ternera, reducción de caldo de carne y un trocito de queso manchego.
Cumble de langostinos con crema de queso y setas, sobre base de blini.
Medallón de solomillo con fundido de queso manchego y crujiente de jamón ibérico.
Tostada de tiburón con alioli y jamón serrano.
Pan de centeno, hamburguesa de queso de cabra y mermelada de pimiento.
Hojaldre cremoso de picadillo de ciervo y setas.
Milhojas de entraña de ternera con foie.
Carne de toro hecha en Oporto, pasas y cremoso de confitura de manzana.
Pulpo braseado con alioli de patata azul.
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