1ª edición Keler Bokata Astea
Un total de 34 establecimientos ofrecerán durante la ‘Keler Bokata Astea' deliciosos y originales bokadillos que podrán degustarse acompañados de una Keler de 33 cl. a un precio único de 7 €.
Así, entre las propuestas que podréis degustar durante los 9 días que dura esta ruta encontramos la de La Habana, con su Primavera: un bokadillo de salmón con rúcula, crema de queso, aguacate y sal Maldon.
Por su parte, en Le Comidare podréis saborear su Japan Fushion, un bokadillo de pavo maridado con escarola, tomate, salsa de queso gorgonzola, shiitake y algas wakame.
Café Kursaal propone un Don Chuy: roast beef con costra de chiles, salsa de tomates a la brasa, queso Gouda y cebolla encurtida.
Zapata es el nombre con el que desde Kixki han bautizado a su bokata, una propuesta con pechuga de pollo con champiñones, guacamole y salsa de queso Cheddar con chorizo.
Por su parte, Trikuharri propone con su Mollete Wok un bokadillo con ternera con pimientos rojos y verdes, cebolla roja, tomate y patatas al hilo con salsa soja.
Si queréis consultar todas las propuestas de la ‘Keler Bokata Astea' podéis hacerlo desde el móvil con nuestra App gratuita para iOS y Android. Además, tendréis acceso a la geolocalización, los horarios, teléfono...
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Suministro de la Tierra
Bocacotte
Ropa Vieja al estilo Bodega Donostiarra
El beso de Martín
Milanesa a la Pizza
Zapata
Don Chuy
Bocata de Totti
Rachel
Panini la Piazzetta
Ramuntxo
Vegetal de lacón braseado
La Braña
Japan Fusion
Yoli
La Notaria
Pollito Granjero
Bocata Doble
Gibela Udaberri
Txerrichurri
Curry
Fungui Xtream
Primavera
Wachiken Good
Paletilla de cerdo asada con crema al oporto y setas
Entrecot de ternera con piquillos confitados con ajo y rúcula
Carne cocida, cebolla, pimiento verde con huevo y jugo de su propia carne.
Muxu Martín crujiente con salsa tártara
Escalope de ternera con piperrada y queso gruyer
Pechuga de pollo con champiñones, guacamole y salsa de queso cheddar con chorizo
Roast beef con costra de chiles, salsa de tomates a la brasa, queso Gouda y cebolla encurtida
Porchetta, pimiento, cebolla pochada y queso gran padano
Hamburguesa casera de ternera con bacon, pimientos y revuelto de huevo con cebolla pochada y salsa casera
Pechuga de pollo de caserio con mozzarella, cuatro quesos, tomatitos cherry y salsa barbacoa.
Paletilla asada con salsa ali-oli, queso cheddar y cebolla pochada
Lacón braseado con rúcula, tomate y lascas de queso curado con aliño de mostaza miel y sésamo
Pechuga de pollo con queso Gruyer, tomate del país con salsa alioli
Pavo maridado de con escarola, tomate, salsa de queso gorgonzola, shiitake y algas wakame.
Pato desmigado con queso roquefort, pimientos del piquillo, lechuga y uvas pasas
Bonito del Norte, cebolleta, guindilla, antxoa, mayonesa y tomate del país
Pollo de caserío con cebolla caramelizada, queso Gouda y champiñón con perejil
Pato desmigado con setas y queso roquefort
Higado empanado con queso gruyer, cebolla plancheada, piquillos y champiñones en su salsa
Panceta de cerdo, crema de queso idiazabal, chimichurri y rúcula.
Pechuga de pollo a la plancha con curry, cebolla caramelizada, pimiento verde y queso emmental
Solomillo de ternera con hongos, cebollino y nata
Salmón con rúcula, crema de queso, aguacate y sal maldon
Pollo, mayonesa de wasabi y lechuga mezclum
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