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Restaurantes en Valencia

  • Los mejores menús de grupo en Valencia para celebrar la Navidad
    Propuestas Gastronómicas

    Los mejores menús de grupo en Valencia para celebrar la Navidad

    Restaurante El Puente  En Sedaví, a muy pocos kilómetros de Valencia, encontramos el restaurante El Puente que ofrece 3 menús para grupos, entre 20 y 25 euros, con barra libre. Los sabores tradicionales y las mejores materias primas son la base donde se ...  Leer más

  • Maco Valencia
    Restaurantes

    Maco

    Roberto Marchuet y Paco Tirado cruzaron sus caminos en la adolescencia. Por entonces algo ya les rondaba por la cabeza, querían trabajar juntos, poner en marcha un catering de cocina saludable pero eran demasiado jóvenes y el destino todavía no les tenía ...  Leer más

  • Restaurante Frida
    Restaurantes

    Restaurante Frida

    Mª Angeles Pons, jefa de sala, y Anabel Barrachina, chef, son dos jóvenes amigas y emprendedoras que decidieron lanzarse a esta aventura gastronómica influenciadas por la filosofía vegetariana de Anabel y su pasión por la cocina. Su experiencia, como ...  Leer más

  • Restaurante Abe's
    Restaurantes

    Abe's

    Pero nadie, absolutamente nadie, hacía presagiar esta circunstancia cuando en el 2014 montaron un ‘club gourmet’ en el chalet de los padres de Abe. Todos los viernes, cuando terminaban sus estudios, iban a comprar los productos con los que experimentaban ...  Leer más

  • Pastel de cabrales y espinacas
    Recetas

    Pastel de cabrales y espinacas

    El restaurante La Firma en Valencia nos prepara en exclusiva para Gastronosfera un pastel de cabrales y espinacas. Este restaurante ubicado en pleno centro de la ciudad está regentado por Marisa García y Roberto Pedrosa, un matrimonio leonés con ...  Leer más

  • La Firma
    Restaurantes

    La Firma

    Marisa García y Roberto Pedrosa son dos amantes de la gastronomía, dos personas que llevan la cultura gastronómica muy arraigada porque les gusta comer y porque llevan casi toda la vida dedicada a ello. Hace 19 años que aterrizaron en Valencia para traer ...  Leer más

  • Cómo hacer ajoarriero paso a paso
    Recetas

    Cómo hacer ajoarriero paso a paso

    El Palacio de la Bellota es un restaurante ubicado en la provincia de Valencia. Es uno de los locales con más solera de la ciudad tanto por su historia como por su cocina. Una cocina basada en recetas clásicas, de cuchara, de toda la vida, un templo del ...  Leer más

  • Platero Utopic Food
    Propuestas Gastronómicas

    Trucos para hacer la mejor hamburguesa gourmet en casa

    Muchas veces nos atrevemos a imitar desde casa aquella hamburguesa que tan buen sabor de boca nos dejó pero el resultado no acaba de convencernos. Esta vez os animamos a meteros en cocina y a preparar vosotros mismos vuestra propia hamburguesa. Prestad ...  Leer más

  • Palacio de la Bellota
    Restaurantes

    Palacio de la Bellota

    En 1972 fue fundado por Don Enrique Grau Moliner que contaba por aquel entonces con 10 años de trayectoria dentro del sector hostelero. Él con su constante trabajo, su buen hacer y su carácter jovial consiguió hacerse un hueco en el mundo de la ...  Leer más

  • Alcachofa Dengaku de  Momiji Atelier
    Recetas

    Alcachofa Dengaku de Momiji Atelier

    Diego Laso, chef y propietario del recién inaugurado Momiji Atelier en Valencia, nos enseña a preparar uno de los platos estrella del restaurante: la alcachofa dengaku. Una elaboración en la que se combina un producto de la tierra, como la alcachofa, con ...  Leer más