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L'Havanera

  • Ruta Havanera 2016
    Actualidad

    Havanera, la tapa del Empordà creada por Joan Roca

    Para conmemorar el 50 aniversario de la Cantada de Habaneras de Calella de Palafrugell, el cocinero Joan Roca, del Celler de Can Roca, ha ideado una tapa denominada 'L'Havanera'. Este bocado está compuesto de pan, boquerones, anchoas, alioli, perejil, ...  Leer más