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La Rioja

  • Propuestas Gastronómicas

    La brava alegría riojana

    España no es México, no tenemos el nivel de tolerancia al picante tan elevado como nuestros hermanos trasatlánticos, adoradores del chile que abrasa, provoca llanto, irrita estómago y puede incluso desembocar en gastritis crónica. Gente fiera capaz de ...  Leer más

  • Tendencias

    Chorizo riojano, un embutido a tratar de usía

    Patatas con chorizo, lentejas con chorizo, huevos con chorizo y patatas, patitas de cordero con chorizo y salsa de choricero, manitas de cerdo rellenas de chorizo con salsa de pimentón y vino blanco … Incluso arroz con chorizo. Estas solo son algunas de ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Portal de Echaurren

    La familia Paniego lleva ya cinco generaciones al frente de lo que empezó siendo una posta de diligencias y ahora es un hotel Relais&Chateaux con dos excelentes restaurantes en los que se conjugan tradición y modernidad. Durante medio siglo, Marisa ...  Leer más

  • Restaurantes

    Tondeluna

    Logroño es, sobre todo, una ciudad de tapeo. Alrededor de las calles Laurel y San Juan hay una infinidad de bares con barras repletas de atractivos pinchos y raciones para todos los gustos. El tapeo es aquí una forma perfecta de descubrir lo mejor de esa ...  Leer más

  • Rutas y jornadas

    Patatas a la riojana, migas de pastor, guisos de alubias, pochas… La gastronomía de La Rioja destaca por sus suculentas y variadas recetas, la mayoría de ellas de larga tradición. Para disfrutar de sus riquísimas propuestas, 17 restaurantes de Logroño ...  Leer más