Marinados, asados, estofados... ¡e incluso un inesperado final dulce! Te proponemos 10 recetas originales para incorporar la mostaza a tus elaboraciones de manera creativa y deliciosa. ¡Toma nota y pruébalas en casa!
/ Estofado
Toda la información para tener claro qué es y qué no es carne roja, y cuáles son los cortes principales y sus aplicaciones en asados, estofados, guisos y otras técnicas de cocción.
La sepia es uno de los productos del mar más versátiles, ya sea guisada, a la plancha o frita en forma de rabas. Por eso, si quieres preparar platos con sepia en casa, te proponemos algunas de las mejores recetas de sepia para inspirarte.
Completo, reconfortante, delicioso... ¡y muy barato! Este guiso es la solución perfecta para los fines de semana de invierno en los que no quieres complicarte ni gastar demasiado, pero necesitas algo apetitoso que llevarte a la boca.