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dónde comer en Tarragona

  • AQ Restaurant
    Restaurantes

    AQ Restaurant

    “Soy la primera de mi familia en dedicarme profesionalmente a la cocina, hasta los 21 no lo tuve del todo claro, pero ya apuntaba maneras cuando cortaba el perejil con mi madre, de pequeña”, explica con una amplia sonrisa Ana Ruiz, mientras da órdenes a ...  Leer más

  • Recetas

    Sope de chorizo verde mexicano

    La tortilla de maíz es uno de los alimentos básicos de la cocina mexicana. Si la freímos y le pellizcamos los bordes, tendremos que cambiarle el nombre y llamarla sope. En el restaurante Frida (Tarragona) nos invitan a realizar un viaje por los verdaderos ...  Leer más

  • Restaurantes

    Frida

    El que espere llenar su estómago con burritos gigantes y platos de nachos cubiertos con toneladas de queso cheddar se ha equivocado de lugar. Eso lo tenían claro Leo Vidal y Gina Junco cuando plantearon la propuesta gastronómica de Frida, el restaurante de ...  Leer más