Los congresos y demás eventos gastronómicos no paran de celebrarse por cualquier rincón, en ellos podemos aprender nuevas técnicas que consiguen sabores únicos y texturas imposibles, o esos ingredientes o productos de moda, traídos desde lejísimos, que ... Leer más
Durante estos cuatro días, chefs como Martin Berasategui, Francis Paniego (en la imagen), Miguel Barrera y Manuel Alonso se sumarán a otros cocineros de renombre que contarán a la audiencia las claves de su éxito. Se llevarán a cabo un total de 32 ... Leer más