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El Mercat Vell de Sant Cugat, reconvertido en espacio gastronómico

25 Noviembre, 2015
Gastronosfera
Este miércoles el nuevo Mercat Vell de Sant Cugat (Barcelona) abre sus puertas reconvertido en un espacio gastronómico donde comprar, comer, beber, descubrir y compartir experiencias gourmet.

Con esta remodelación, se convierte en el primer mercado municipal de Cataluña donde todas las paradas (a excepción de la frutería y la de legumbres) venden producto y hacen degustación. El Mercat Vell suma más de 1.200 m2 de espacio gastronómico, un nuevo modelo que ya triunfa en ciudades como Madrid (Mercado de San Miguel, San Antón) o Córdoba (Victoria).

Los visitantes de este nuevo mercado podrán comprar y probar productos de alta calidad, desde las carnes más selectas, embutidos ibéricos y los mejores quesos hasta pescado fresco, pan, frutas y verduras de primera calidad. También podrán saborear algunas de las propuestas típicas de la cocina peruana, japonesa o italiana.

Todo, en un espacio moderno donde cada establecimiento tiene su mostrador de venta y su barra para degustación. Alrededor de las paradas y en la terraza de la plaza Sant Pere también habrá un espacio común con mesas y sillas para comer. El mercado abrirá cada día de 9 a 23h y los viernes y sábados alargará hasta las 24h.

Aparte de la actividad habitual de un mercado, el nuevo Mercat Vell acogerá cada mes showcooking, catas, talleres, conciertos y otras experiencias para foodies. El objetivo es convertirlo en un espacio gastronómico donde comprar, comer y pasarlo bien. También cuenta con espacios versátiles pensados ​​para eventos de empresas, culturales, etc.

El Mercat Vell de Sant Cugat, reconvertido en espacio gastronómico
El Mercat Vell de Sant Cugat, reconvertido en espacio gastronómico

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