¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

restaurantes Madrid

  • La Atrevida
    Restaurants

    La Atrevida

    La Atrevida és un restaurant que sorgeix de la col·laboració entre un dels millors cuiners que exerceixen a Madrid, Óscar Velasco, amb dues estrelles Michelin a Santceloni, i l'empresario Vicente Lorente, cap visible del grup La Colección de ...  Llegir més

  • El_Jardin_de_La_Maquina
    Restaurants

    El Jardín de La Máquina

    El grup La Máquina no para de crèixer. Són ja quinze els restaurants que gestionen en l'actualitat a Madrid. L'últim aquest El Jardín de La Máquina, situat a El Plantío, a la sortida nord-oest de la capital. Un espai molt especial, en una casa de ...  Llegir més

  • Flores de alcachofa
    Restaurants

    Flores de Alcachofa

    Amb aquest són ja sis els restaurants que David Lecanda té oberts a Madrid. Lecanda, un basc assentat a la capital des de fa dues dècades, va obrir primer El Pimiento Verde, un rostidor a l'estil guipuscoà que ara ja compta amb quatre establiments ...  Llegir més

  • Nubel
    Restaurants

    Nubel

    Habitualment no és fàcil menjar bé, o almenys raonablement bé, en els museus. El Centre d'Art Reina Sofía de Madrid ha fet un esforç per trencar aquesta tradició tot incorporant dos espais gastronòmics on el nivell de cuina és bastant satisfactori. ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Qüenco de Pepa

    Pepa Muñoz es defineix a si mateixa com a cuinera "autodidacta". Després de treballar amb la seva mare, Aurora Muñoz, primer a la Casa de Córdoba i més tard a El Quenco del carrer Alberto Alcocer, que més de 30 anys després de la seva obertura segueix ...  Llegir més

  • Sasha Boom
    Restaurants

    Sasha Boom

    A principis d'aquest any que acaba obria les portes Pink Monkey, un restaurant informal centrat en una cuina de fusió inspirada en aquest "street food" tan popular en molts països d'Àsia i d'Amèrica. Darrere del projecte, Jaime Renedo, un jove cuiner que ...  Llegir més

  • La Tavernetta
    Restaurants

    La Tavernetta

    La cuina italiana sempre ha gaudit del favor dels espanyols. Té molts punts en comú amb la nostra. Al cap ia la fi dues cuines mediterrànies que comparteixen ingredients i filosofia. Per sort, en els últims anys ha anat creixent la relació de restaurants ...  Llegir més

  • Merci
    Restaurants

    Merci

    L'allau d'obertures registrada a Madrid en aquests mesos no permet sempre discernir bé entre el bo i el dolent. Molts dels nous establiments s'orienten més cap a un model de restaurant en el qual l'important és la decoració, l'ambient i el tipus de ...  Llegir més

  • Restaurante Mesón de Fuencarral
    Restaurants

    El Mesón de Fuencarral

    A l’antiga casa de postes del segle XIX que ara ocupa El Mesón de Fuencarral feien un alt en el seu viatge els carros que transportaven a Madrid productes de la Serra del Guadarrama. Més tard va ser una vaqueria fins que l’any 1932 els avis de l'actual ...  Llegir més

  • El Cacique
    Restaurants

    El Cacique

    Corria l'any 1970 quan Jorge i Pilar Feldman, una parella d'argentins, obria a Madrid un rostidor a l'estil dels del seu país natal amb el nom d'El Cacique. No hi havia en aquell moment a la capital massa establiments dedicats a les carns a la graella i ...  Llegir més