¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Òscar Calleja

  • Lubina, mango y ceniza de habanero
    Receptes

    Recepta de llobarro, mango y cendra d'habanero

    Oscar Calleja, xef amb Estrella Michelin al seu restaurant Annua de San Vicente de la Barquera, comparteix amb nosaltres una de les especialitats que brilla amb llum pròpia al Mexsia, el seu restaurant de fusió entre cuina mexicana i asiàtica, que s'ha ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Annua, emocions i sabors mexicantàbrics en espais purs

    El paisatge és el primer que emociona en la visita al Restaurant Annua, un espai que cavalca sobre la ria de Sant Vicente de la Barquera (Cantàbria) en la seva confluència amb el mar. Immers en naturalesa verge, atmosferes variants, i colors turqueses en ...  Llegir més