¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

gourmet

  • Restaurante Entrecopes
    Restaurants

    Entrecopes

    Perquè no tota cuina d’estil mediterrani amplia els seus horitzons a França, Itàlia, Portugal... i fusiona els seus productes amb altres procedents de fronteres més llunyanes A la part alta de la Imperial Tarraco trobem, entre moltes coses a fer i a ...  Llegir més

  • Tendències

    Les ostres de València: una delícia gourmet de tarannà mediterrani

    Tendres, carnoses, de color nacrat, de sabor intensament iodat i molt fines al paladar. Així són les autèntiques ostres valencianes que es cultiven en una de les muscleres ubicades a la zona nord del Port de València, concretament en una bocana on el vent ...  Llegir més

  • Restaurants

    Casa Pepe

    Actualment, trobar una botiga de productes gourmet a Barcelona és habitual. Pràcticament a tots els barris de la ciutat existeixen aquests oasis de delicadeses per al paladar. Però allà per l'any 1947 podríem afirmar que trobar un d'aquests establiments ...  Llegir més

  • Tendències

    Les receptes predilectes dels detectius gurmets

    Els detectius clàssics de la novel·la negra nord-americana, els Sam Spade o Philip Marlowe sorgits de la ploma de Dashiel Hammett i Raymond Chandler, eren més afeccionats a beure que no pas a menjar, però els investigadors i policies mediterranis en ...  Llegir més

  • Tendències

    Foodies, apassionats de la gastronomia i de crear opinió

    Foodie és un terme anglès informal que defineix a una classe particular d'individus, els aficionats al menjar que dediquen la major part del seu temps lliure a conèixer tot el que hi està relacionat. La paraula va ser creada l'any 1984 per Paul Levy, Ann ...  Llegir més

  • Oci

    Les passions culinàries del detectiu Pepe Carvalho

    "Cal beure per recordar i menjar per oblidar". Aquesta frase, que sembla una endevinalla sense sentit, adquireix una instantània lucidesa quan qui la diu és el gran grandíssim Pepe Carvalho –aquest detectiu álter ego de Manuel Vázquez Montalbán– ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Només apte per a paladars selectes

    L'oferta de botigues gourmet o delicatessen és tan variada com locals existeixen, però totes comparteixen un mateix desig d'oferir aliments de màxima qualitat sense límits geogràfics ni econòmics. Els productes que es seleccionen venen de tot el món ...  Llegir més