¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

elBulli Foundation

  • Actualitat

    Ferran Adrià aposta per la fusió de gastronomies internacionals

    El xef Ferran Adrià, 5 anys després d'haver tancat el seu llorejat El Bulli, encara es manté com un referent gastronòmic mundial. Les seves ponències, projectes i presentacions segueixen mobilitzant tot interessat en la gastronomia, des xefs de primer ...  Llegir més

  • Tendències

    36 hores molt gastronòmiques a Londres amb els Adrià

    Aterro a Heathrow, vinc d'Edimburg. El clima, encara que sembli difícil, és molt millor aquí: assolellat i càlid. Objectiu: recórrer l'exposició sobre el Bulli, patrocinada per Estrella Damm, que s'inaugura l’endemà a la Somerset House. La vaig ...  Llegir més

  • Oci

    L'univers creatiu de Ferran Adrià

    Va tancar les portes d'elBulli fa poc més d'un any (juliol de 2011) en una decisió que va desconcertar molta gent. Per què voldria algú tancar la persiana del restaurant que havia liderat l'avantguarda culinària en els últims anys, que havia estat ...  Llegir més