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Cartagena va de tapas 2019
Ruta de tapes. Cartagena va de tapas 2019. Del 18 de octubre al 3 de novembre de 2019

'Cartagena va de tapas', 26 tapes acompanyades d'un quinto per 2,50 euros

Gastronosfera18/10/2019

Del 18 d'octubre al 3 de novembre, torna 'Cartagena va de tapes' amb 26 propostes per degustar la gastronomia típica d'aquesta localitat murciana.

Sempre és un bon pla acostar-se a Múrcia, però si disposem d'una ruta de tapes encara més. Del 18 d'octubre al 3 de novembre, torna 'Cartagena va de tapes', una ocasió única per recórrer els carrers de la ciutat i degustar 26 tapes acompanyades d'un quinto d'Estrella de Levante per un preu especial de 2,50 €. Irresistible!

Com és d'imaginar, els productes mariners i autòctons de la zona compten amb un gran protagonisme en aquesta ruta, com no podia ser d'una altra forma. No obstant això, a més de llagostins, pop i altres productes, la ruta també disposa de tapes internacionals per sadollar tots els paladars.

Una de les tapes que recomanem és la que ofereix La Satisfecha. Es tracta d'un ajoblanco a l'estil malagueny amb festuc i pluja de freses de mújol.

Una altra opció d'allò més apetible és la de Mostacho (Plaza San Francisco) i el seu taco de xili amb carn acompanyat de coriandre i salsa feta. Una proposta molt picant.

Al Restaurant La Tartana trobem una galta estofada amb Pedro Jiménez i porro fregit.

Mentre que a la Tapería Casa Tomás han preparat una carrilera de porc durod estofada.

Per a una experiència d'allò més exòtica recomanem que no deixis escapar la proposta del Restaurante Eszencia "El Batel", que treballa la cuina xinesa: un bao de cansalada viada i hoisin de fruits vermells. Espectacular!

Acabem el nostre recorregut amb la tapa de Mostacho  (carrer Llic. Cascales) que ofereix un taco de carn de vedella esmollada amb formatge semicurat, tomàquet i ceba.

Recorda que pots consultar tota la informació sobre la cinquena edició de la ruta 'Cartagena va de tapes' en aquest desplegable

Tapas de la Ruta

  • PUERRITO ANDALUZ

    Pasta brick rellena de queso, puerro y brandy.

    A la Barra
    Plaza Juan XXIII s/n, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • BREWATE SALADO

    Triángulo de pasta filo horneado con queso de cabra, miel, berenjena y mostaza Dijon con sésamo.

    Ayre
    Aire, 25, Cartagena.

    2,50€ @mapa
  • A LA BOCA

    Tartar de salazones tostados en frío con crujiente japo y coronado por una explosión de ámbar.

    A la Sazón
    Mayor, 3, Cartagena.

    2,50€ @mapa
  • BOMBONES CRUJIENTES

    Bombones crujientes de berenjena y queso de cabra con pimientos confitados.

    Bar San Miguel
    San Miguel, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • MIL HOJAS DE MANZANA AL FOIE

    Láminas de manzana quemada con azúcar y mermelada de tomate y foie.

    Abrásame
    Plaza San Francisco, 18, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • BLANCO Y BERMELLON

    Crema de queso de cabra y pimientos de piquillo con crumble de anchoas, cebolla crujiente y barquillo. Tapa sin gluten y vegetariana sin la anchoa.

    Casa Cassciaro
    Del Cañón, 5, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • KROKS CARAMELIZADO

    Croquetas con bacón y cebolla caramelizada.

    Correos Bar - El Montadito
    de la Caridad, 11, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • EL ESTRELLADITO

    Patatas pochadas con jamón y chorizo acompañadas con huevo de codorniz.

    El Galeón
    Plaza del rey, 18, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • EL PUPITO DEL ALMIRANTE

    Carpaccio de pulpo sobre crema de patata, romescu y aceite de pimentón.

    El Champañico
    Plaza San Francisco, 13, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • ENCABRICHE

    Quiché vegetariana de queso de cabra semicurado, tomate, albahaca y decorado con piñones.

    El Soldadito de Plomo
    Príncipe Vergara, 1, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • VELERO DE SECRETO IBERICO

    Secreto ibérico, salsa de mango, curry y patatas.

    El Descanso del Icue
    Jabonerías, 9, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • ALTEZA DE CALABACIN

    Calabacín en tempura con queso, bacón y confitura de naranja.

    El Viejo Almacén
    Campos, 13, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • ALBONDIGAS DE LA ABUELA

    Albóndigas de carne con salsa.

    El Vinagrillo
    Canales, 16-18, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • MONTADITO DE LONGANIZA Y QUESO MANCHEGO La Taona
    Mayor, 13, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • BOMBETA

    Bola de crema de patata rellena de carne. Alérgenos: gluten y lactosa.

    La Antigua Maestranza
    Real, 50, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • TIMBAL DE SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE FOIE Y BOLETUS La Taranta
    Carmen, 7, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • AJOBLANCO DE PISTACHO CON HUEVAS DE MUJOL

    Ajoblanco al estilo malagueño, pero con pistacho y lluvia de huevas de mújol.

    La Satisfecha
    Carmen, 76, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • BROCHETAS DE PULPO Y GAMBON

    Brocheta de pulpo cocido y gamba a la plancha con patata cocida y salsa de ajo, aceite de oliva y pimentón.

    Me tienes frito
    Del Carmen, 78, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • TACO RANCHERITO

    Taco de carne de ternera desmigada con queso semicurado, y picadillo de tomate y cebolla.

    Mostacho
    C. Licenciado Cascales,10, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • TACO CHILITO

    Taco de chili con carne, picante al más estilo mejicano, acompañada de cilantro y salsa feta.

    Mostacho
    Plaza San Francisco, 16, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • BAO DE PANCETA Y HOISIN DE FRUTOS ROJOS

    Bocadillo al vapor de pan ahumado con verduras crujientes y hoisin de frutos rojos.

    Restaurante Eszencia "El Batel"
    Paseo Alfonso XII, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • LA CARRILLERITA TARTANA

    Carrillera estofada con Pedro Ximénez y puerro frito.

    Restaurante La Tartana
    Puerta de Murcia, 16, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • FLAMENQUIN DE SECRETO IBERICO

    Secreto Ibérico relleno de queso de cabra y jamón con cebolla caramelizada y tártara de mostaza verde.

    Restaurante d'Almansa
    Jabonerías, 53, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • BRIOCHE DE LANGOSTINO Y AGUACATE

    Un pan de mantequilla, relleno de langostino cocido y mousse de aguacate y mayonesa de soja.

    Restaurante Universal
    La Palma, 3, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • PAN Q

    Bomba de pan de masa madre de la casa, relleno de pollo, champiñones, bacón y queso semicurado en salsa especial Q, sobre cama de patacones chips.

    Sándwich Qbano
    Del Cañón, 1, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa
  • CARRILLERA DE CERDO DUROD ESTOFADA Tapería Casa Tomás
    Del Parque, 2, Cartagena.

    Tapa + quinto 2,50€ @mapa




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