¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Restaurante

  • Ola La
    Restaurants

    Ola La

    Es fan anomenar Petit Appetit (petit mos en francès) i els seus restaurants han estat la sensació d'aquests últims anys. Cada nova inauguració ha rebut l'atenció del públic i dels foodies més atents. I no és per menys, el grup ha obert ja quatre ...  Llegir més

  • Ronin 47
    Restaurants

    Ronin 47

    A molta gent pot semblar-li un concepte estrany. Com és possible un restaurant japonès sense sushi i sense cuina calenta? Aquesta és l'arriscada aposta del jove cuiner i empresari extremeny Borja Gracia, qui als seus 29 anys ha passat bastant temps vivint ...  Llegir més

  • Marea Alta
    Restaurants

    Marea Alta

    El cuiner Enrique Valentí torna a demostrar  que és un absolut dominador de la cuina de producte. Al Marea Alta, aquest mestratge li permet treure el màxim partit de mariscos i peixos de gran qualitat mitjançant una cuina directa i despullada d'artificis ...  Llegir més

  • dos palillos, Barcelona, cocina japonesa, Restaurante
    Restaurants

    Dos Palillos

    Deia Serrat que de tant en tant la vida ens fa un petó a la boca. És cert. Una d'aquestes ocasions va succeir en el meu primer sopar al Dos Palillos. Encara avui el record em posa les neurones de punta. Felicitat en diferit, crec. Albert Raurich i Tamae ...  Llegir més

  • La Taberna de Curro Castilla
    Restaurants

    La Taberna de Curro Castilla

    Aquest negoci va començar a caminar de la mà de José Salguero Castella, el pare, l'any 1997. Vint anys després és el seu fill qui està al capdavant de l'establiment després d'haver viscut l'hostaleria des de la infància i formar-se durant quatre ...  Llegir més

  • Granja Elena, cocina de mercado, Barcelona, Restaurante, restaurantes Barcelona
    Restaurants

    Granja Elena

    Què fa d'un lloc modest i incòmode, allunyat del centre de la ciutat, sigui un dels establiments amb més èxit de Barcelona? La resposta és senzilla: la qualitat de la seva cuina. Al restaurant Granja Elena, situat al Passeig de la Zona Franca, es menja ...  Llegir més

  • La Botifarra
    Restaurants

    La Botifarra

    Un nom molt sonor que fa referència a l'origen català del seu xef i propietari, Jorge Terol, que fa quinze anys va decidir donar-li un canvi radical a la seva vida i canviar el seu treball d'executiu per un altre que li permetés viure d'una manera més ...  Llegir més

  • Xiringuito Escribà
    Restaurants

    Xiringuito Escribà

    Fa vint anys a Barcelona li va canviar un molt la cara i una mica l'ànima. Va ser el fantàstic any 92, el canvi olímpic va significar una abraçada amb el fins llavors oblidat Mediterrani. Al centre físic d'aquest abraçada, a la platja de Bogatell, ...  Llegir més

  • La cuchara de San Telmo
    Restaurants

    La cuchara de San Telmo

    "Oferim menjar, no deixem tastar". Així de taxatiu es mostra davant la càmera el xef Alex Montiel (Barcelona, 1968) en ser preguntat per les característiques del seu establiment. "Això ho dic pel respecte que jo personalment li tinc al fet de menjar. ...  Llegir més

  • Restaurants

    Casa Piluca

    Al costat de la popular plaça de les Vistillas, a un pas de la catedral de l'Almudena i del Palau Real, Casa Piluca manté l'essència de les velles cases de menjars i conserva la identitat de la cuina tradicional madrilenya. En entrar al seu menjador, amb ...  Llegir més