¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

receta fácil

  • Ostras con bloody Mary
    Receptes

    Ostres amb Bloody Mary, un entrant de luxe en només 10 minuts

    Les ostres són els bivalves més íntimament relacionats amb el luxe i el glamour de les tovalles refinat. Com es descriuen en el llibre 'La Cuina i els aliments' de Harold McGee se'ls pot tractar com l'equivalent marí al pollastre encebat o a la vedella ...  Llegir més

  • Recepta de tartar de tonyina i de salmó del restaurant Arcs
    Receptes

    Com cuinar un tartar de tonyina i salmó amb vinagreta de verdures

    Aromes que suggereixen, gustos que ens fan gaudir, textures diferents a cada mossegada, tot plegat, cuina de sensacions. Cuina de sempre adaptada als temps moderns. Aquesta combinació la trobem al bell mig de la Tarragona històrica i monumental, a pocs ...  Llegir més

  • Solomillo Wellington, receta del restaurante Sturios.
    Receptes

    Cuinar filet Wellington és molt fàcil

    Si t'has preguntat milions de vegades com es fa, aquí tens la resposts: t'expliquen el pas a pas de la recepta del filet Wellington, per cortesia del restaurant Sturios.  Elaboració:  - Tallem el filet en racions de 150 grams. Marquem el filet i el ...  Llegir més

  • Receptes

    Aprèn a fer pisto manxec como un autèntic xef

    Ens colem a la cuina de la Vinoteca García de la Navarra per aprendre a fer un pisto manxec en senzilles passes. A què esperes per posar-te el davantal? Preparació: - Posem oli en una paella (sense excès per a què el pisto no quedi greixós).  - ...  Llegir més

  • Receptes

    Moqueca de llagostins, un guisat brasiler amb verdures molt fàcil

    Aquest guisat típic de la cuina brasilera s'elabora amb productes del mar i una base vegetal de pebrots, ceba, coriandre i tomàquet. El coriandre i el fet que s'utilitza llet de coco en lloc d'aigua per cuinar el conjunt l'emparenten també amb els curris ...  Llegir més

  • Tendències

    Les 10 receptes de tartar que has de conèixer

    El tàrtar és una preparació culinària d'elements - en principi amb base càrnia o de peix - finament picats i condimentats amb salses o altres additaments que els aportin aromes i sabors. L'original i famós steak tarkar de bou o vedella es manté en el ...  Llegir més