¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

  • 7 deliciosas recetas para hacer una ensalada de legumbres
    Propostes Gastronòmiques

    5 delicioses receptes per fer una amanida de llegums

    Metges i autoritats sanitàries ho tenen clar: a la nostra dieta sobren aliments processats, sucres i greixos d'origen animal i li falten fruites, verdures i llegums. D'aquests darrers, els nutricionistes recomanen consumir-ne almenys 3 o 4 racions a la ...  Llegir més

  • ¿Barbacoa vegetariana? 10 recetas fáciles y sabrosas para triunfar
    Propostes Gastronòmiques

    Barbacoa vegetariana? 10 receptes fàcils i saboroses per triomfar

    Aquestes receptes no són només per als vegetarians, també poden ser un complement fantàstic per als omnívors que vulguin donar més varietat a les seves barbacoes. Brochetes de verdures Ingredients: Verdures tallades en làmines (pebrots, xampinyons, ...  Llegir més

  • 3 receptes fàcils i saboroses per a cuinar al forn i estalviar temps
    Propostes Gastronòmiques

    3 receptes fàcils i saboroses per a cuinar al forn i estalviar temps

    El forn admet tot tipus d'aliments… Carns, peixos, verdures i fruites. A més, és un dels grans aliats de la rebosteria. Avui et portem tres plats que es cuinen al forn d'una forma ràpida i molt senzilla… Perquè cuinar sigui, sobretot, ...  Llegir més

  • 10 ideas para convertir en gourmet el clásico bikini o mixto
    Propostes Gastronòmiques

    10 idees per convertir en gurmet el clàssic biquini

    Segons el diccionari, és un entrepà calent de pernil dolç i formatge fet amb pa de motlle, res més, però per a molts el biquini va significar la modernitat, trencar amb el clàssic entrepà de pa de barra farcit d’embotits o formatge, sobretot a ...  Llegir més

  • 9 recetas de pizza
    Propostes Gastronòmiques

    8 receptes originals de pizza: et menjaràs fins i tot les vores!

    No importa si ets més de pizza amb carn, amb peix o amb verdures; si t'agrada amb ou o amb extra de formatge; és igual si ets dels què li posa tot el que troba per casa o si ets minimalista i fidel a la típica pizza de pernil i formatge. Hi ha ...  Llegir més

  • Estas son las mejores tortillas de patata de Madrid
    Propostes Gastronòmiques

    Les millors truites de patata de Madrid

    Taberna Pedraza  En el seu acabat d'estrenar local, Santiago Pedraza i Carmen Carro mantenen els plats que els han donat fama en els últims anys. Entre ells la magnífica truita de patata a l'estil de Betanzos, gairebé líquida, que Carmen va ...  Llegir més

  • 6 recetas para quedar bien... ¡con un paquete de galletas!
    Propostes Gastronòmiques

    6 receptes per quedar bé... amb un paquet de galetes!

    De tant en tant a tots se'ns apareixen al rebost restes d'algun paquet de galetes i és interessant tenir a mà idees per a aprofitar-les. Encara que per descomptat, aquestes postres són tan bones que no fa falta l'argument de l'aprofitament per a decidir-se ...  Llegir més

  • Sales, de todos los colores y para todos los gustos
    Propostes Gastronòmiques

    Sals, de tots els colors i per a tots els gustos

    Sempre he pensat que la història de la cuina comença amb la invenció del foc, perquè abans els aliments es menjaven tal com s'obtenien de la natura, fos carn, fruites o verdures. Però hi ha una altra fita com a mínim tan important: l'ús de la sal, ...  Llegir més

  • Gastronomía de Sri Lanka, una exuberante explosión de sabores
    Propostes Gastronòmiques

    Gastronomia de Sri Lanka, una exuberant explosió de sabors

    Sri Lanka, coneguda com a Ceilan fins a 1972, trepitja fort entre les cuines exòtiques i encapçala la llista de tendències de la BBC per 2019. Des que s'inaugurés el restaurant Hoppers a Londres fa més de tres anys la cuina de Sri Lanka ha suposat tota ...  Llegir més

  • Guisantes, el caviar verde está de moda
    Propostes Gastronòmiques

    Pèsols, el caviar verd està de moda

    Els pèsols frescos tenen una temporada curta, de març a maig, i tot i que en podem trobar tot l’any de congelats, secs o en conserva, val la pena aprofitar aquests aproximadament tres mesos per gaudir d’aquesta joia gastronòmica que està més de moda ...  Llegir més