¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

  • Guisantes, el caviar verde está de moda
    Propostes Gastronòmiques

    Pèsols, el caviar verd està de moda

    Els pèsols frescos tenen una temporada curta, de març a maig, i tot i que en podem trobar tot l’any de congelats, secs o en conserva, val la pena aprofitar aquests aproximadament tres mesos per gaudir d’aquesta joia gastronòmica que està més de moda ...  Llegir més

  • Estos son los mejores boquerones en vinagre de Madrid
    Propostes Gastronòmiques

    Els millors seitons en vinagre de Madrid

    Casa Emilio Gairebé setanta anys porta aquest popular bar del barri de la Prosperidad oferint uns seitons en vinagre que són dels millors de Madrid. Tal qual, sense oli ni julivert. Amb una ració de patates fregides i un vermut o una canya de cervesa, ...  Llegir més

  • Buddha bowls, los platos combinados más nutritivos
    Propostes Gastronòmiques

    Buddha bowls, els plats combinats més nutritius

    Es diu d'ells que són els típics plats combinats de tota la vida però en versió healthy, ja que deixen de banda les carns, els ous fregits i les patates olioses, per a donar protagonisme absolut a vegetals frescos, cereals integrals, llegums, fruits ...  Llegir més

  • Fresas, la fruta que anuncia el buen tiempo
    Propostes Gastronòmiques

    Maduixa, la fruita que anuncia el bon temps

    Què deu tenir la maduixa que és tan utilitzada en melmelades, iogurts, gelats, caramels i llaminadures? Sens dubte és una fruita bonica, amb el seu vermell pujat, i agrada a petits i grans, sola o donant sabor i color a altres preparacions; és un símbol ...  Llegir més

  • Ideas fáciles y originales para rellenar hortalizas
    Propostes Gastronòmiques

    Idees fàcils i originals per a farcir hortalisses

    Albergínies farcides de formatge i tomàquet Ingredients: 2 albergínies, 10 tomaques Cherry, 1 cullerada de farigola (fresca o seca), 2 medallons de formatge de cabra, aigua i oli d'oliva. Procediment: Preescalfa el forn a 170 °C. Talla les albergínies ...  Llegir més

  • postres con zanahoria
    Propostes Gastronòmiques

    Postres amb pastanaga sanes i fàcils per fer a casa

    Peres, maduixes, taronges, pomes, plàtans, kiwis... L’ús de la fruita a la pastisseria és el pa de cada dia, i les trobem en les postres més celebrades, però hi ha membres d’altres famílies del món vegetal, com les verdures i hortalisses que, tot i ...  Llegir més

  • Si quieres comer bien en Valencia estas Fallas...
    Propostes Gastronòmiques

    Si vols menjar bé a València aquestes Falles...

    Menjar a València durant les Falles pot convertir-se en una autèntica aventura, i més si vols improvisar sobre la marxa. Pren nota dels nostres suggeriments i no t'oblidis de reservar amb antelació. Restaurant Memòria Entrar al Restaurant Memòria, un ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    10 esmorzars amb ous

    Esmorzar de luxe és un plaer difícil de superar. Dins de les enormes opcions que tenim per gaudir amb l'esmorzar, una de les més importants i delicioses és donar-los als ous un protagonisme especial. Et proposem deu idees per treure-li partit als ous per ...  Llegir més

  • Remolacha, el morado está de moda
    Propostes Gastronòmiques

    Remolatxa, el morat està de moda

    Pel seu preciós color morat, la remolatxa s'ha convertit en un dels ingredients més presents a les fotografies de menjar a les xarxes socials i preferit pels cuiners, que amb ella donen color i sabor a salses, cremes, amanides i multitud de preparacions ...  Llegir més

  • Tarta de queso: ¿la de aquí, el cheesecake o el pastel japonés?
    Propostes Gastronòmiques

    Pastís de formatge: el d’aquí, el cheesecake o el japonès?

    El pastís de formatge està de moda, i no falta a la carta de cap restaurant; de fet mai, n’ha desaparegut, però ara hi és amb més força que mai. I amb més varietat: amb base de galeta o pasta brisa, sense base, sec i compacte o cremós fins a ser ...  Llegir més