¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

gastronomía asiática

  • Tataki de atún macerado con secuencia dulce, ácida, picante y salada
    Receptes

    Tataki de tonyina macerada amb seqüència dolça, àcida, picant i salada

    Situat en ple camp eivissenc, el restaurant Casa Piedra ofereix una original cuina de fusió. Alberto Soldán i Leo Ngo (propietari i xef d'aquest restaurant) ens mostren una de les seves receptes més emblemàtiques i elaborades: el tataki de tonyina ...  Llegir més

  • CasaPiedra
    Restaurants

    CasaPiedra

    El seu nom ja ens dóna una bona idea del que trobarem en arribar a aquest lloc: una coqueta construcció pagesa de pedra, situada en plena naturalesa. "És un entorn idíl·lic per muntar un restaurant i començar des de zero", assegura Alberto Soldán, ...  Llegir més