Los cazadores de setas se frotan las manos con la llegada de las primeras semanas de frío, humedad y precipitaciones. En diciembre nos encontramos aún en plena temporada del producto más mágico del otoño. ¿Os gusta ir a buscarlas o preferís comprarlas en la ...  Leer más

Cuidarse y mantenerse saludable con una alimentación variada y sin renunciar a nada. Es lo que se conoce con el nombre de cocina flexiteriana, un neologismo formado a partir de dos términos -“flexible” y “vegetariano”- que se usa desde principios de la década ...  Leer más

Con abundantes influencias de la cocina española, árabe y de las colonias, la cocina portuguesa adquiere una amplia mezcla de sabores, aromas y texturas. La pesca es una parte importante de la historia de Portugal, pues la ubicación del país hace que su ...  Leer más

Si quieres sorprender a tus invitados en tu próxima cena, toma nota de estas 4 deliciosas recetas de postres árabes que son tendencia en las redes sociales. La leche, los frutos secos y la harina son los protagonistas de la mayoría de dulces de Oriente Medio ...  Leer más