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RecetasBurritos mexicanos de carne picada
Hace ya un buen tiempo que la gastronomía mexicana está muy extendida por todo el mundo. La consumimos y la preparamos asiduamente, adaptándonos a los productos que tenemos más a mano. México destaca por el uso del picante y de ingredientes muy ... Leer más
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RecetasMini hamburguesas de salmón
¿Tienes invitados en casa y quieres atreverte a cocinar pequeños platos para compartir y así ofrecer manjares de todo tipo? ¡Las mini hamburguesas de salmón pueden ser uno de ellos! Con el lema “No hay amor más sincero que el amor por la comida”, Laura, de @ ... Leer más
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ActualidadDescubre la kombucha: el té fermentado
Probiótica, efervescente y fermentada. La kombucha es una de las bebidas de moda. ¿Has oído hablar de ella? Cada vez está más presente en bares y restaurantes, se comercializa en la mayoría de supermercados orgánicos y saludables y muchos son los que la ... Leer más
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Propuestas Gastronómicas8 setas para tus platos otoñales
Los cazadores de setas se frotan las manos con la llegada de las primeras semanas de frío, humedad y precipitaciones. En diciembre nos encontramos aún en plena temporada del producto más mágico del otoño. ¿Os gusta ir a buscarlas o preferís comprarlas en la ... Leer más
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Propuestas GastronómicasTemporada de castañas: cómo disfrutar del fruto otoñal
Gastronómicamente, el otoño es sinónimo de productos de temporada tan identitarios como las setas y los boniatos, y también de las castañas, que tienen una estacionalidad que se alarga hasta finales de enero. Y es que, desde que los romanos lo introdujeron en ... Leer más
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Propuestas GastronómicasConoce la cocina flexiteriana
Cuidarse y mantenerse saludable con una alimentación variada y sin renunciar a nada. Es lo que se conoce con el nombre de cocina flexiteriana, un neologismo formado a partir de dos términos -“flexible” y “vegetariano”- que se usa desde principios de la década ... Leer más
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Propuestas Gastronómicas4 postres árabes para sorprender a tus invitados
Si quieres sorprender a tus invitados en tu próxima cena, toma nota de estas 4 deliciosas recetas de postres árabes que son tendencia en las redes sociales. La leche, los frutos secos y la harina son los protagonistas de la mayoría de dulces de Oriente Medio ... Leer más
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Propuestas GastronómicasLa vuelta al mundo en 10 desayunos
Si salís de viaje fuera al extranjero pronto os daréis cuenta de las grandes diferencias gastronómicas. Nada más levantaros, bajáis a desayunar al hotel y os encontráis con una gran cantidad de manjares con los que haréis los primeros bocados del día. En el ... Leer más