
'Tapapiés', tapas del mundo sin salir de Lavapiés
Del 17 al 27 de octubre el barrio madrileño de Lavapiés inundará sus calles de bocados y conciertos con el Festival Multicultural de Tapas y Música.
La ruta de 'Tapapiés' se ha convertido en una cita imprescindible del tapeo, la gastronomía mestiza e internacional y la música en Madrid. Este año, con su IX edición, promete superarse aún más si cabe. Un total de 138 tapas de 26 países y 10 provincias españolas. Un auténtico festival gastronómico para el paladar y a un precio muy competitivo: 1 € cada tapa y si la quieres acompañar con un botellín o caña de cerveza Estrella Damm 2,5 €.
Este festival multicultural de la tapa y la música que tiene al barrio madrileño de Lavapiés como escenario, se celebrará des del jueves 17 de octubre hasta el domingo 27. Once días durante los cuales podrás viajar por la gastronomía de México, Senegal, Japón o Argentina a través de las más de 100 tapas internacionales de la ruta. Y todo, ¡sin moverte del barrio!
Con tanta tapa, 11 días parecen quedarse cortos para saborear cada uno de estos deliciosos bocados, como el hojaldre relleno de verduras (sobre estas líneas) de Café Barbieri, o la sorprendente propuesta de Mamua Café con su pizza Champion (en la imagen inferior) que está compuesta de queso, cebolla, champiñones, queso de cabra, orégano y miel.
La tapa de fajita de pollo y pico de gallo de El Económico; el papadum de ensaladilla con mejillones de Nubel o el salpicón de marisco caribeño de Achuri Restaurante (en la imagen inferior) son tan solo un ejemplo de la variedad de propuestas que podrás degustar.
Pero no todo es gastronomía en 'Tapapiés', la música y el arte también se unen a esta cita. Un total de 33 bandas y grupos teatrales actuarán ofreciendo hasta 60 conciertos a pie de calle, teatro y circo para todas las edades, los fines de semana del 18 al 20 y del 25 al 27 de octubre. Las actuaciones tendrán lugar en las plazas de Cascorro, La Corrala del Sombrerete, Arturo Barea, las calles Argumosa, Ave María, Santa Isabel, Lavapiés y Embajadores. En horario de 13:30 y 20:30.
Puedes consultar toda la información de la ruta, con las tapas de cada local, horarios de los conciertos... en este desplegable.
¡Y aquí no queda la cosa! Sorteamos un viaje (viernes a domingo) para dos personas a Tossa de Mar (Girona) para colaborar con la limpieza del Mediterráneo con la organización Ghost Fishing Costa Brava, una ONG dedicada a la limpieza de los mares. ¡Participa aquí!
Tapas de la Ruta
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COMETE EL CONO
Cono de arroz relleno de setas cocinadas a la parrilla de carbón y queso de cabra semifundido.
Lobamanola
Argumosa, 11 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
AMORE MÍO
Masa de harina de trigo italiano 60% agua 40 % harina, hecha con masa madre, salsa de pomodoro, berenjena, queso pecorino, mozzarella y albahaca.
Prima Donna
Argumosa, 18 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PEPERRITO
Perrito caliente con cebolla caramelizada y tu salsa favorita.
Kebab Argumosa
Argumosa, 21 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
BAKALAU
Tapa de bacalao con cebolla caramelizada y aceituna verde en una base de galleta tuc.
Amanda Café
Argumosa, 31 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
FILIPOLLO
Empanada rellena de pollo y aderezo de ají amarillo con cebolla. Opción Vegana: espinaca, tomate, maíz y cebolla.
Filify
Argumosa, 35 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
MIX ROUBAO
Pasta filo rellena de pollo, zanahoria y coliflor con salsa de soja y ali oli.
Arapona Indian Restaurante
Argumosa, 8 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
FAJITA DE POLLO Y PICO DE GALLO
Fajita de pollo rellena con pico de gallo.
El Económico
Argumosa, 9 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TERNERA GUISADA CON CREMA DE CASTAÑAS
Ternera, verduras hierbas aromáticas y castañas.
El Tres
Atocha, 50 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
POLLO MADRAS CON ARROZ
Trocitos de pollo guisado con salsa madrás con arroz basmati al curry.
Indian Masala Royalthi
Ave María, 29 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CAUSA VEGANA
Proteína de soja ecológica con puré de patata, aguacate y veganesa.
Viva Chapata
Ave María, 43 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
FALAFEL
Croquetas de garbanzos con cilantro, perejil, ajo y especias.
Tetería Hayati
Ave María, 50 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
AJOBLANCO CON SORBETE SALADO DE MANGO
Gazpacho de almendras con sorbete salado de mango, toque de chile guajillo, granada, aceite de oliva, vinagre de Jerez, escamas de chile y sal.
El Quijote
Ave María, 52 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
MARKÉS DE LAVAPIÉS
Olivada de 2 tipos de aceituna con aceite de trufa negra, ajo y orégano en cucurucho de tomate con tinta de calamar y espinaca.
A Son de Mar
Ave María, 8 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
ARROZ A LO PROBE
Arroz meloso con chorizo asturiano y verduras sobre parmentier de chorizo.
Gastrochigre
Buenavista, 32 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
SARDINA AHUMADA
Pan relleno de sardina ahumada, ali-oli de aguacate y tomate.
Vinícola mentridana
C. San Eugenio, 9 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PELOTA DE SALMOREJO
Croqueta de jamón ibérico y huevo, con su pipeta de salmorejo.
La buga del lobo
C/ Argumosa, 11 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CRIOLLITA
Empanada criolla de espinacas o carne con cebollín, pimiento verde, rojo y aceitunas.
La funda·mental
C/ Argumosa, 12 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TARTA TIGADEGUE
Tartaleta de hortalizas con salsa de cacahuete.
Ven, ven, ven
C/ Argumosa, 15 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
MBEGGTEE SENEGALÉS
Vermicelles con verduras, pasas y pollo marinado en salsa.
África fusión
C/ Argumosa, 15 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CORAZÓN DE MELÓN
Crema fría de melón con broqueta de jamón y nueces. Con opción lactovegetariana.
Automático
C/ Argumosa, 17 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
SALPICÓN DE MARISCO CARIBEÑO
Marisco marinado en jengibre, leche de coco, cilantro, chalota y lima, con maíz mote totopo y salsa de mango picante.
Achuri Restaurante
C/ Argumosa, 19 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PINCHO NAVARRICO
Pan cristal con queso azul y txistorrica.
Revuelta
C/ Argumosa, 23 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TENTARELLA
Pulpo crujiente en lecho de mozzarella y rúcula sobre pan de tomate.
O Pazo de Lugo
C/ Argumosa, 28 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CHUCHE DE TERNERA
Hojaldre relleno de carne de ternera, pasas, huevo y pimiento verde, pincelado con salsa de piña natural.
La casa de las tostas
C/ Argumosa, 29 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
POKE DE SALMÓN (APERITIVO DE HAWÁI)
Vasito con arroz, salmón, maiz, edamane y furikaki.
Su&Si
C/ Argumosa, 30 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
BOCADITO CERVECERO
Solomillo macerado en stout con cheddar viejo fundido.
El Pedal
C/ Argumosa, 33 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
RESACA
Zumo natural de manzana con jengibre, limón e hinojo.
La libre
C/ Argumosa, 39 local izq. , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TARTALETA IRIS
Queso, sobrasada, miel y frutos secos.
Eucalipto
C/ Argumosa, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PAPADUM DE ENSALADILLA CON MEJILLONES
Oblea de lentejas rellena de espuma de ensaladilla rusa.
Nubel
C/ Argumosa, 43 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LA MARIMORENA
Setas confitadas, picada de tomillo, almendra y tomate fresco, sobre chapatín crujiente con su capa de jamón ibérico de bellota.
Maldito querer
C/ Argumosa, 5 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
ENCUENTRO DE LA TERCERA FRASE
Velouté de setas en su cama sobre sábana cremosa, mermelada de cebolla confitada y crocantes.
La playa de Lavapiés
C/ Argumosa, 9 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LULA LIVRE
Mini hamburguesa de picanha brasileña en pan artesanal con cebolla aromatizada a la cachaça y harina de yuca tostada y condimentada.
Liber arte cantina cultural
C/ Ave María, 32 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LAYAYA ROSA
Ensaladilla de remolacha y queso de cabra con coulis de mostaza antigua y miel, toppings de cebollino y nachos. Opción Vegana: con tofu.
La inquilina
C/ Ave María, 39 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
HOJALDRE RELLENO DE VERDURAS
Hojaldre relleno de verduras.
Café Barbieri
C/ Ave María, 45 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TECLA DE HOJALDRE RELLENA DE POLLO
Hojaldre relleno de pollo y verduras guisadas.
Portos
C/ Ave María, 52 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PIZZA GRECO
Mozzarella, passata, tomate cherry, pimiento verde, aceituna negra, queso feta y gremolata.
López&López
C/ Cabestreros, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CINQUE-CINQUE
Focaccia larga fermentación rellena con cecina de garbanzo ecológico y berenjena marinada.
Toscanaccio
C/ de la Fe, 16 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LA ARRUGÁ DE LAVAPI
Papas arrugadas con mojo verde y rojo.
Café Doré
C/ de la Torrecilla del Leal, 9 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
NO HAY HUEVOS
Revuelto de tofu con torreznos vegetales y chorizo de calabaza.
Distrito vegano
C/ Doctor Forquet, 32 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CUCUTAPA CANGREJO
Cucurucho relleno, con patata, maíz, cangrejo, aceituna, jamón york, bañado con salsa de cangrejo.
La chulapa en mayrit
C/ Doctor Fourquet, 37 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
SHAHI SEEKH MASALA
Pollo picado sin picante, hojas alholva, laurel, comino, canela, cardamomo, jengibre, azafrán indio, salsa yogurt, tomate y mostaza.
Maisha
C/ Doctor Piga, 21 derecha , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA
Albóndigas de cerdo y ternera con patatas y salsa jardinera.
Peñalaire
C/ Embajadores, 21 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TORTILLA A LA GALLEGA
Deliciosa tortilla de patata con pulpo gallego, presentada a la gallega con pimentón y aceite de oliva virgen extra.
Taberna Gourmet JL
C/ Embajadores, 24 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PATACÓN
Canoa de plátano frito relleno de pollo al curry. Opción Vegana canoa de plátano frito relleno de champiñón, berenjena y calabacín.
Encuentros Café
C/ Embajadores, 26 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TABOULÉ AGAINST THE MACHINE
Taboulé de couscous con juliana de remolacha, macedonia de frutas especiada, cebolla morada y tomate.
Craft against the machine
C/ Embajadores, 31 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CEVICHE VEGETARIANO
Ceviche vegetariano de mango con champiñón, tomate, cebolla y algas cubierto de crema de cava y crujiente de queso.
El rincón guay
C/ Embajadores, 62 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
L´ITALIA IN UN BOCCONE
Tartaleta de trigo rellena de pesto de tomate y albahaca con nueces y perla de mozzarella.
Finocchio Ristorante
C/ Embajadores, 64 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
BOCADO ANDINO
Pastel de quínoa, croqueta de tofu ahumado y salsa de chipotle.
La encomienda
C/ Encomienda, 19 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
ROLLO DE CAMPO Y HUERTA
Rollito de pasta de arroz con setas marinadas en jengibre y soja dulce, con verduras y wakame.
Casa Zoilo
C/ Huerta del Bayo, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
DON FERNANDO
Carne de puchero andaluz en mollete de Antequera y aceite de oliva extra.
La pianola
C/ La Fe, 6 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
POLLO AL CURRY CON ARROZ PALOU
Pollo cocinado con salsa de la casa (verduras y especias no picantes), acompañado de arroz palou.
Sonali indian restaurant
C/ Lavapiés, 34 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
POLLO KURMA CON ARROZ PALOU
Pollo con yogurt, almendras y salsa dulce acompañado con arroz palou.
Shapla II indian restaurant
C/ Lavapiés, 40 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
POLLO TIKA MASALA CON ARROZ PALOU
Pollo troceado cocinado con crema de yogurt y especias, acompañado con arroz palou.
Shapla I indian restaurant
C/ Lavapiés, 42 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PAN INDIO CON CURRY DE QUESO
Garbanzos cocinados con queso fresco y salsa de curry suave acompañado con pan indio caliente.
Baisakhi indian restaurant
C/ Lavapiés, 42 bajo D , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
BUTTER CHICKEN
Pollo a la barbacoa cocinado con mantequilla, almendras y yogurt.
Anarkoli Indian Restaurant
C/ Lavapiés, 46 local 3 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
SOLOMILLACO CON SALSA DE QUESO CABRALES
Solomillo de cerdo bañado en salsa de cabrales sobre rebanada de pan gallego.
El Jamón
C/ Lavapiés, 47 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CHICKEN CHEES ROLI
Rollito de pollo con queso, aderezado con especias hindús.
Calcuta Indian Restaurant
C/ Lavapiés, 48 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
AMOR DE ABUELA
Carne de cerdo ahumada, judías blancas, verduras y especias.
Amor Voodoo
C/ Lavapiés, 56 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TACO DE CABRA GUISADA CON MAYO DE MOJO VERDE
Cabra guisada a baja temperatura sobre taco de maíz con mayonesa de mojo verde. Opción Vegana: taco de verduras con mayonesa de coco y cilantro.
Gato Gato
C/ Marqués de Toca, 6 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
GLAMOURCILLA
Bombón de morcilla, queso, fruta y frutos secos.
Como vaca sin cencerro
C/ Olivar, 54 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
AREPA CON MOJO BOMBARDINO
Arepa con mojo Bombardino.
Bombardino Café
C/ Salitre, 2 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
MATAMBRE ARROLLADO CON VERDURAS HUEVOS DUROS
Arrollado de matambre.
Caminito
C/ Salitre, 27 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
POLENTA TERRONA
Canapé de polenta con queso scamorza ahumado, guanciale, cebolla caramelizada y hierba aromáticas.
Il morto che parla
C/ Salitre, 31 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
SHAO MAI
Dimsum de cerdo en salsa de ostras y setas.
El grillo afónico
C/ Salitre, 43 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TUMBAO
Papas con chorizo arropadas en pan bao aderezado en salsa de especias caribeñas y remolacha.
La ronronera
C/ San Carlos, 7 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
ENSALADILLA A LA GALLEGA
Ensaladilla rusa aliñada con pimentón y pulpo.
La de espronceda
C/ Santa Isabel, 17 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
ALMA PURA
Taco de maíz relleno de crema de aguacate, tomate, maíz, apio, lima y cilantro.
Alma Café Bar
C/ Santa Isabel, 42 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TAKOYAKI
Buñuelo japonés con un trocito de pulpo en su interior, acompañado de cebollino, katsubushi. (Atún deshidratado), salsa okonomi y mayonesa japonesa.
Livin'Japan
C/ Torrecilla del leal, 20 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LANGOSTINO CHINGÓN
Langostino en orly con salsa de chile dulce en craker.
Portomarín
C/ Valencia, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TACO DE PAPA
Taco de guiso de papa con chile poblano asado y cebolla morada encurtida.
La Antigua Taquería
Cabestreros, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LIGERO DE CUSCÚS
Volcán de cuscús con tinta de calamar en erupción de alioli cítrico con cilantro.
Madre Flaca
del Olmo, 26 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
VASITO DE PISTO MANCHEGO CON ALI OLI VEGANO Y PELADURA DE PATATA
Vasito de pisto manchego casero con ali oli vegano y peladura de patata al horno.
La alegría de la huerta
Dos Hermanas, 22 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
KRAKEN BURGER
Montado de calamar con harina de tempura, alioli de kimchi, pico de gallo y lima.
La Lata de Cascorro
Embajadores, 1 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CEVICHE
Pescado fresco, lima, aguacate, chifles, cebolla roja y cilantro.
Santay
Embajadores, 5 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LA ALBÓNDIGA DEL EMBAJADOR
Albóndigas de rabo de toro con puré de patatas trufadas y batata crujiente.
La Embajada de Embajadores
Embajadores, 66 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
YAKITORI DE POLLO PICANTÓN AL CARBÓN
Pollo marinado con naranja, mostaza japonesa,salsa hoisin, miel, jengibre molido, pimienta molida, perejil y cilantro. Opción Vegana: patata marinada.
Shao Grill
Encomienda, 10 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
MATILDA PINTÁ
Hummus de alubia roja (pinta) sobre cama de pepino y mariñeira, con finos palitos de apio y zanahoria, albahaca fresca y flores variadas secas.
Matilda Café
Encomienda, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TEQUEÑO DE QUESO CON PAN DE YUCA
Masa de harina de trigo al horno rellena de queso.
L Bar de Lavapiés
Escuadra, 1 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CROQUETAS VEGETARIANAS DEGUSTACIÓN
4 minicroquetas. Pesto de almendra. Carbonara de parmesano y trufa. Pizza de verduras. Lasagna de berenjena y cebolla caramelizada.
La coqreta de Lavapiés
Fe, 6 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
BRANDADA DE BACALAO GRATINADO
Gratinado de bacalao guisado con lascas de patatas con cebolla caramelizadas y miel sobre tosta.
Indian Food Corner
Jesús y María 36 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CARRILLERA AL PEDRO XIMÉNEZ
Carrillera de cerdo estofada con verduras en salsa de Pedro Ximénez con guarnición de puré de yuca.
Paquita Taberna
La Fe, 13 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PAKPRA DE ESPINACA
Espinaca, cebolla, lentejas y harina de trigo.
Birani House
Lavapiés, 43 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CHORIZO A LA SIDRA ASTURIANA
Chorizo asturiano cocinado en sidra natural.
Bar 44
Lavapiés, 44 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
KASHMIRI TIKKA MASALA
Pollo con yogur, garam masala, curcuma, Kashmiri chilli, ghee, tomate, gengibre fresco y tamarindo. Opción vegana: con soja y Safran Rice.
Megha Bangladeshi Restaurant
Lavapiés, 50 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LOS OJOS DE AMAIA
Huevos escabechados de gallina de corral con cecina de vaca y ali oli, pimienta negra, sal, cebollino sobre tostada de pan.
Pakistani Restaurante
Lavapiés, 53 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TOSTA MINERA
Tosta de semillas cubierta por una rica mousse de queso la pera.
El Guaje de Lavapiés
Mercado de San Fernando. Embajadores, 41 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
POLLO CUCHI CUCHI
Ssam de pollo asado al carbón con salsa cuchi cuchi y bacon crumb.
Cuchi-Cuchi Chicken House
Mesón de Paredes, 5 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
BAOZI
Pollo, cebolla, trigo y azúcar.
Re Tapas Indian Restaurant
Mesón de Paredes, 59 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LA POLENTONA DEL CARIBE
Polenta al estilo milanés con guiso caribeño de verduras y queso gorgonzola.
Café Viralata
Olivar, 17 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PAPIRO DE ARROZ
Hoja de parra rellena de arroz cocinado con eneldo, picadillo de tomate, pepino y perejil con salsa yogurt (vegano) y aceite de sésamo, adornado con crema de granada.
Darbuka Bar
Olmo, 12 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CHICKEN BUHUNA
Pollo cocinado con nata, nueces y especies indias, acompañado con arroz basmati. Opción Vegana: patatas guisadas con judías verdes y zanahoria.
Raj puth
Plaza Lavapiés, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PIZZA CHAMPION
Queso, cebolla, champiñones, queso de cabra, orégano y miel.
Mamua Café
Pza. de Cascorro, 7 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
ROU BAO
Rollito relleno de pollo y verdura.
Donner Kebab Lavapiés
Pza. Lavapiés, 5 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CHACHO-CHACHO
Migas extremeñas con los secretos de las abuelas de Badajoz pintadas con el mojo picón canario más sabroso de Lavapiés.
Rebel Rebel Bar
Rodas, 28 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CARNITAS JAROCHAS
Carne de cerdo cocinada a baja temperatura con guacamole ecológico, receta de mi abuela. Opción Vegana: taco vegano nopal acompañado de guacamole recién hecho.
La Chingada MX
Salitre, 15 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
SAIFUL Y SOHEL
Berenjena especiada asada a baja temperatura con mozzarella y tomate seco en tosta.
Café de Ratas
Salitre, 44 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CASTIZOPERRITO
Hotdog de ropa vieja con hummus, repollo y salsa de tomate al comino.
La Nobia
Salitre, 45 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
BACALAO EJECUTIVO
Bacalao ahumado sobre sobre crema de remolacha y pan de espelta, con ralladura de naranja, aceitunas negras y perejil.
Oficina 42
Santa Isabel, 2 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
OTOÑO EN CONTRASTE
Selección de setas silvestres, cultivadas en gelé de su escabeche, con grosella negra y castaña asada.
El Parrondo
Santa Isabel, 8 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
CODILLO VEGANO
Codillo mechado de carne vegetal semiglaseado con puré de patata y chucrut.
La Tía Carlota
Sombrerería, 6 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
TITAN IBERICO
Falso wakame de judías verdes sobre alga nori y batata frita con papada ibérica y sésamo negro. Opción Vegana: con tofu.
Los Titos
Torrecilla del Leal, 4 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
LASAGNA AL PESTO ROJO
Lasagna de pesto rojo de tomate seco, ricotta y paprika con guarnición de piñones, provola, pancetta y crema de vinagre balsámico.
Bresca Lavapiés
Tres Peces, 20 , Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
PIZZA CALZONE
Masa de pizza, carne picada, salsa tomate, queso mozzarella y pimiento rojo.
Pizzería della cabeza
C/ Lavapiés, 6 Bajo Local, Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
AGUJITA DE POLLO Y GUACAMOLE
Burrito de pollo al curry con verduras y guacamole. Opción Vegana: burrito de champiñones con verduras y guacamole.
La aguja
, Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa -
NOPAL CON ALOE VERA
Cactus escabechado con bulgogi, guasacaca con coco macapuno, aloe vera y naranja confitada. Pan de centeno.
Chinaski Lavapiés
C/ de la Fe, 19 Esquina Salitre, 38, Madrid .
Tapa + botellín o caña 2,50€ @mapa
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