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Tendencias¿Melocotón o nectarina? Descubre y saborea sus diferencias
Pocas frutas tan parecidas dan lugar a tantos equívocos. Melocotones y nectarinas pueden ser fácilmente confundibles para los ojos poco expertos en la materia. La primera clave para distinguirlas a simple vista radica en su piel: mientras que el melocotón ... Leer más
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Tendencias¿Por qué debes comer más alimentos de color naranja?
La vitamina A propicia un sistema inmunológico mucho más fuerte y nos protege de los radicales libres del sol, con lo que nos ayudará a tener una piel radiante y cuidada, además de darle buen color natural. Pero los beneficios de estos alimentos no se quedan ... Leer más
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TendenciasAlimentos saciantes que te ayudarán a mantener la báscula a raya
El sueño de cualquier persona a la que le guste comer es hacerlo en cantidad y sin remordimientos, pero conseguir este equilibrio no es nada fácil. Sobre todo, porque comer mucho suele ser sinónimo de coger peso. No obstante, después de leer estas líneas ... Leer más
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TendenciasAgua de jengibre, una bebida natural inigualable
El jengibre es uno de esos ingredientes que acompaña muy bien todo tipo de recetas: carnes, pescados, arroces, sushi e incluso postres potencian sus sabores gracias a esta versátil y saludable planta, que cuenta con una historia milenaria a sus espaldas. Su ... Leer más
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TendenciasAprende a diseñar un menú 'batch cooking' para toda la semana
Alimentarnos lo mejor que podamos y tener libre el tiempo del que dispongamos. Sin duda, esas son los dos grandes deseos de todos los que trabajamos fuera de casa. ¿Y si te digo que eso es posible? Sí, comer mejor y, además, haciéndolo teniendo tiempo para ... Leer más
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Tendencias‘Scones’, sándwiches y ‘sponge cakes’: cómo preparar un ‘high tea’ en casa
La gastronomía inglesa no es conocida por ser una de las mejores del mundo, aunque hay pocos que se resistan a un british pie recién sacado del horno o a un crujiente fish and chips con patatas caseras. Sin embargo, sí que hay una tradición culinaria que los ... Leer más
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TendenciasEl cheese tea, la bebida más exótica para los tea lovers
¿Qué tienen en común el té y el queso? De entrada, ni la consistencia. Sin embargo, la curiosa -y también extravagante- combinación de ambos ingredientes da como resultado una singular bebida que deleita especialmente el paladar de los cheese lovers. Se llama ... Leer más
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TendenciasLas 4 recetas de moda del confinamiento
Pan de plátano, galletas, pizza y bizcocho de yogur. Estas son las elaboraciones que marcan tendencia estas semanas, en una muestra de que la tríada harina-mantequilla-azúcar nunca pasa de moda. Además, estas propuestas calóricas y deliciosas tienen otros ... Leer más
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TendenciasRecetas con encurtidos, mucho más que un sabroso aperitivo
En Alemania, como en muchos países del norte y el este de Europa, se vuelven locos con los pepinillos agridulces, conservados en vinagre y azúcar, los populares gurkentopf: se los comen directamente del bote, sobre todo en el desayuno, o los ponen en los ... Leer más
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Tendencias5 recetas de zoodles para hacer en casa los espaguetis más healthy
Es imposible no haberlos visto: si has visitado los últimos meses Pinterest, Instagram o Tik Tok, entre tostadas con aguacate y cafés dalgona habrás visto que la sensación del año son los zoodles. ¿Los qué? Sí, hombre, esos finos espaguetis de verdura que ... Leer más