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Menus Gastronómicos del Bacalao Madrid
Jornada gastronómica. Menús Gastronómicos del Bacalao 2016. Del 14 de Abril al 1 de Mayo de 2016

'Menús Gastronómicos del Bacalao' de Madrid: 33 imprescindibles

Gastronosfera 12/04/2016

Un total de 33 locales de Madrid ofrecerán entre el 14 de abril y el 1 de mayo propuestas irresistibles con bacalao con motivo de la 3ª edición de los 'Menús Gastronómicos del Bacalao'.

No hay dos sin tres. Y los 'Menús Gastronómicos del Bacalao' de Madrid así lo demuestran con su tercera edición, que arranca este 14 abril y hasta el 1 de mayo convierte a Madrid en la capital del bacalao. Un total de 33 establecimientos participan este año en esta propuesta gastronómica que tiene al mejor bacalao de Islandia como ingrediente principal de sus propuestas.

Así, los fans del bacalao podrán saborear desde las recetas tradicionales hasta las propuestas más innovadoras y vanguardistas en dos formatos: los Menús Gastronómicos –desde 26 €– o los Platos de bacalao –desde 9 €– . En ambos casos, se acompañará con una cerveza Inedit de 33 cl.

Entre los restaurantes que ofrecerán durante 18 días los Menús con bacalao encontramos, por ejemplo, el Sturios, que en su menú propone un clásico: bacalao Josephine Baker (sobre estas líneas).

Por otro lado, si preferís la modalidad de Platos, Arzábal Reina Sofía ha preparado un bacalao asado con ajo negro y puerro (sobre estas líneas), mientras que El Cacique ha apostado por un bacalao a la brasa (en la imagen inferior).

Un sabroso taco de bacalao a baja temperatura es el plato con el que Top One se ha sumado a esta nueva edición de los 'Menús Gastronómicos del Bacalao de Madrid'.

Con una u otra modalidad, tenéis 18 días para saborear las 33 propuestas con bacalao que los establecimientos adheridos a la ruta han preparado para cita gastronómica.

Menús de la Jornada

  • La pilla de Almargo
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    La Pilla de Almagro
    Almag ro, 3 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • A Japanese Kirikata
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    A Japanese Kirikata
    Antonio Acuña, 19 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Bar Pajarito
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Pajarita
    Apodaca , 20 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • O Trasmontano
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    O Trasmontano
    Avda . Monaste rio del Escorial, 4  , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Baravaca
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Baravaca
    Blanca de Casti lla, 5 , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Sturios
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Sturios
    Calle Marqués de Cubas, 2 , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • La Machina de Puertochico
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    La Machina de Puertochico
    CARRETERA DE POZUELO A MAJADAHONDA , 48 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • The Spanish farm
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    The Spanish Farm
    Espalter 5  , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Iñaki
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Iñaki
    Juan Alva rez Mendizaba l, 34  , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • La Mamá Restaurante
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    La Mamá Restaurante
    María Panés, 6  , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Tras Os Montes
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Tras Os Montes
    Orellana, 19 , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Top One
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Top One
    PADRE DAMIAN, 38  , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • La Tirolina
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    La Tirolina
    Plaza de San Anac leto, 4 (ARAVACA)  , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • La Vicenta
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    La Vicenta
    PONZANO, 52 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Ikono Restaurante
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Ikono Restaurante
    Raimundo Fernandez Villave rde, 26  , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Bache restaurante
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Bache
    Rodríguez San Pedro, 2 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Casa Macareno
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Casa Macareno
    San Vicente Ferrer, 44 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Triciclo
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Triciclo
    Santa María 28 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Atlantik Corner
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Atlantik Corner
    Ventura de la Vega , 11  , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Arzábal Reina Sofía
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Arzábal Reina Sofía
    Calle Santa Isabe l, 52 Edificio Sabatini , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Terraza Cooper
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Terraza Cooper
    Marques de Cubas , 2 Entrada por Marqués de Casarriera, 1 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Taberna Arzábal
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Taberna Arzábal
    Avenida Menéndez Pelayo, 13 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Arrocería Daniela
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Arrocería Daniela
    Calle Atocha, 12 , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Taberna Zuria
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Taberna Zuria
    Calle Comandante Zorita, 3 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Asador Guetaria
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Asador Guetaria
    Calle Comandante Zorita, 8 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Platea Madrid
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Platea Madrid. De chuchara
    Calle Goya, 5-7 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Restaurante Bolivar
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Restaurante Bolívar
    Calle Manuela Malasaña, 28 , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Il Bambino
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Il Bambino
    Calle Martínez de la Riva, 36 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • El Cacique
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    El cacique
    Calle Padre Damián, 47 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Tandem by Triciclo
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Tándem by Triciclo
    Calle Santa María, 39 , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa
  • Lovnis
    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl
    Lovnis
    General Pardiñas, 56 , Madrid.

    Plato de bacalao + Cerveza Inedit 33 cl @mapa
  • Terraza Independencia
    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl
    Terraza Independencia
    Plaza de la Independencia, 3 , Madrid.

    Menú gastronómico de bacalao + Cerveza Inedit 33cl @mapa




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