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Tastets Surrealistes
Ruta de tapas. IV edición de ‘Tastets Surrealistes‘ de Figueres. Del 9 de Junio al 9 de Julio de 2016

'Tastets Surrealistes': 24 menús de degustaciones de inspiración daliana

Gastronosfera 10/06/2016

Dalí hecho gastronomía. Concretamente gastronomía en formato tapa. Esto es lo que propone la ruta 'Tastets Surrealistes' de Figueres, que se celebra en capital del Alt Empordà entre el 9 y el 9 de julio.

Un total de 24 locales de la ciudad de Figueres participan en esta IV edición de la ruta 'Tastets Surrealistes'. Los establecimientos han preparado un menú a base de 6 degustaciones de inspiración daliniana, que se acompañarán con una cerveza Inedit. El precio de los menús oscila entre los 12 y los 20 €, según lka propuesta que ha elaborado cada loca para esta cita gastrosurrealista.

Entre los diferentes menús que podréis degustar durante los 11 días que dura la ruta encontramos propuestas tan suculentas como la de Mas Pau, con su Le cannibalisme de l'automme (sobre estas líneas), se trata de parmentier violeta y blanco, pulpo a la brasa y aceite ahumado. Para los que prefieren una opción veggie, destacamos una de las propuestas que componen el menú de Dynàmic, remolacha cabreada (en la imagen inferior): queso de cabra con remolacha y brotes vegetales.

Otra opción muy ligera y refrescante, es el gazpacho cúbico (bajo estas líneas) de Duran. Se trata de un gazpacho sólido con sus crudités.

El Motel propone una burrata con butifarra negra y chutney de pera (bajo estas líneas).

Y los fans de las hamburguesas... que no lo parecen, no os podéis perder las originales miniburgers que componen el menú de El Pati. Bajo estas líneas, una de sus propuestas.

Casi 150 degustaciones marcadas por la originalidad integran esta nueva edición de la ruta 'Tastets Surrealistes' de Figueres, una excusa perfecta para conocer esta ciudad, disfrutar de su gastronomía y, por qué no, aproximarse a la genialidad surrealista de Salvador Dalí desde otra óptica.

Tapas de la Ruta

  • Sidreria Xots
    Sidreria Xots

    ORGÍA MARINA
    UHMMMM – US!!!!
    CARNE o PESCADO, PESCADO o CARNE?
    ANGUSBLACK BURGUER EN METAMORFOSIS
    METAMORFOSIS: EL HUEVO TAL COMO SALE
    Y DE POSTRES… FUET!!!

    SIDRERÍA XOTS
    AV. Salvador Dalí , 114  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 18,00€ @mapa
  • Transit
    Menú de Tapas

    GIRASOLES MUERTOS
    LANGOSTINOS CON PIEL DE CERDO
    SUEÑO DE UN POP CON UN TIGRE
    NATURALEZA MUERTA EN ANDALUCÍA
    CANELÓN DE VACA CON CARA DE TROMPETA Y HORMIGAS MUTANTES

    TRANSIT
    Avda. Vilallonga, 65 , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 17,00€ @mapa
  • El Motel
    Menú de Tapas

    La mini gamba de Port Lligat
    Naturaleza muerta, butifarra en sinfonía
    El espíritu nouveau
    Larga vida al canelón
    La pesca del atún en la Almadrava, Roses
    Le rouge, le blanc y le jeune

    El Motel
    Avinguda Salvador Dalí, 170  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • El Vermut
    Menú de Tapas

    Imagen ambivalente
    Eco morfológico
    Fantasías diurnas
    Huevos al plato sin plato
    Composición satírica
    La tentación de San Antonio

    EL VERMUT
    C. Sant Josep, 1  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • Can Modest
    Menú de Tapas

    Venus y un marinero
    Bañistas del Llané
    Fiesta en la ermita
    Muchacha en la ventana
    Retrato de mi padre
    La miel es màs dulce que la sangre

    Can Modest
    C/Bruc, 20  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 19,00€ @mapa
  • Dynàmic
    Dynàmic

    OSTRA POLIGÁMICA Y EXTRAVAGANTE
    REMOLACHA CABREADA
    CORTEZAS DULCES DE BACALAO
    ESPÁRRAGOS SURREALISTAS
    SUSHIBURGUESA DE MAR
    CALAMARES EN AUTODEFENSA

    El Dynàmic
    Calle Monturiol, 2 , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 19,00€ @mapa
  • Mas Pau
    Menú de Tapas

    las capricho pinza princiers
    LE CANNIBALISME DE L’AUTOMME
    LES PANACHES PANACHES
    LES SPOUTNIKS ASTIQUES D’ASTICOTS STATISTIQUES
    LES CHAIRS MONARCHIQUES
    LES PIOS PONOCHES

    Mas Pau
    Finca Mas Pau s/n  , Avinyonet de Puigventós .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • Cal Músic
    Menú de Tapas

    Matrimoni
    Brioche fondant
    Capirot
    RAVILOIS AL VAPOR
    SATAI
    CUBANITO

    Cal Músic
    Josep Sol d’Isern, 3  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • Lizarran
    Menú de Tapas

    ENSALALíQUIDA
    PAN CON TOMATE ó TOMATE CON PAN?
    EL HUEVO EMPLATADO EN EL PLATO
    BRIEÑOL
    BUTIBURGUESA DULCE DEL EMPORDÀ
    LA CóPula del BACALAO Y la GAMBA

    Lizarran
    Monturiol, 3  , FIGUERES .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 17,00€ @mapa
  • Granada Vins
    Menú de Tapas

    RUEDAS DE BUTIFARRA CON CAMINO DE JUDÍAS
    BARCO DE BACALAO AL AROMA DE MONTAÑA
    NIDO DE PATATA CON HUEVO FRITO
    LOS TRES picatostes de DALÍ
    CALAMAR NOCHE Y DÍA
    PA AZUCARADO

    Granada Vins
    Muralla, 1  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 18,00€ @mapa
  • El Pati
    Menú de Tapas

    PEPOS
    007
    TRADICIONAL
    DALÍ
    GUALLANESA
    GRANJERA

    El Pati
    Muralla, 7  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 15,00€ @mapa
  • Càlid Café
    Menú de Tapas

    RELOJ BLANDO
    SPOOUNFUL DEL CAP DE CREUS
    LA OTRA “FRIDA KAROL"
    NATURALEZA MUERTA NO MUERTA
    CERDITO DIVINO VOLADOR
    LAS ÚLTIMAS NOCHES DE PRIMAVERA

    Càlid Café
    Pep Ventura, 13  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 19,00€ @mapa
  • Nou Imperial
    Menú de Tapas

    un chien andalou (1929 dalí-luis buñuel)
    jirafas en ensalada de lomos de caballo (guióN de dalí para harpo marx)
    recuerda ( 1945 dalí - alfred hitchcock)
    destino (1945 dalí - walt disney)
    la edad de oro (1930 dalí - luis buñuel)
    de ferias con mae west

    Nou Imperial
    Plaça Gala i Salvador Dalí, 5  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • Mesón Asador Castell 4
    Menú de Tapas

    PALETA SURREALISTA DE COLORES
    CANGREJO DE CAP DE CREUS
    BOMBA DALINIANA
    DUPLICADO DE VIEIRA EN ECLUSIóN
    TEJADOS SIMéTRICOS
    CONSTRUCCIóN CúBICA DE PIE DE CERDO

    Mesón Asador Castell 4
    Pujada del Castell, 4  , FIGUERES .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • Can Jordi
    Menú de Tapas

    LOS PLACERES ILUMINADOS
    VILABERTRAN
    PORT LLIGAT
    EL TORERO ALUCINÓGENO
    LA PERSISTENCIA
    LA ULTIMA CENA

    Can Jordi
    Pujada del Castell, 9  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 18,50€ @mapa
  • Nou Continental
    Menú de Tapas

    LOS PANES DE TRES picatostes
    TOSTADAS CON SARDINAS
    ERIZO DE MAR Y ALGAS DE CADAQUÉS DIVINO DALÍ
    LA CARRRRRRXOFA BONITA Y TIERNA
    LONGINUS DE CADAQUÉS
    COSTILLA DE CORDERO GALA-DALÍ

    NOU CONTINENTAL
    Rambla, 16 , FIGUERES .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • La Queixalada
    Menú de Tapas

    GALA
    BOXEADOR
    MATERNIDAD
    LA SARDANA DE LAS BRUJAS
    PESCADOR DE CADAQUÉS
    LA FIESTA DE LA ERMITA

    La queixalada
    Sant Pau, 59  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 15,00€ @mapa
  • La Quinta Forca
    Menú de Tapas

    Construcciones blanda con judías hervidas
    Niño geopolítico mirando el nacimiento del hombre nuevo
    La metaformosis de Narciso
    La persistencia de la memoria
    Crucifixion
    El nacimiento de una divinidad

    La Quinta Forca
    Santa Llogaia, 58  , Vilafant .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 15,00€ @mapa
  • Nou Saboya
    Menú de Tapas

    RUEDAS DE BUTIFARRA CON CAMINO DE JUDÍAS
    BARCO DE BACALAO AL AROMA DE MONTAÑA
    NIDO DE PATATA CON HUEVO FRITO
    LOS TRES picatostes de DALÍ
    CALAMAR NOCHE Y DÍA
    PAN AZUCARADO

    Nou Saboya
    Sta. Margarida, 13  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 18,00€ @mapa
  • Montserrat
    Menú de Tapas

    la cesta del pan
    la pesca del atún
    pato
    bacanal
    huevos al plato sin plato
    pescadores al sol

    Montserrat
    Vilafant, 31  , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 12,00€ @mapa
  • Duran
    Duran

    El ruiseñor antropomorfo
    El Gazpacho cúbico
    El espectro del foie sobre paisaje verde y tierra de chocolate
    La obsesión reconstructiva de los huevos dentro de su nido fósil
    La metamorfosis del salmón que quería ser queso fresco
    La ambivalencia de la albóndiga esférica y la sepia cuadrada

    Duran Hotel & Restaurant
    La sauca, 5 , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 18,00€ @mapa
  • Coordenades
    Coordenades

    capuccino de sopa de ajo
    Las guerras nunca han hecho daño a nadie, excepto a los que mueren
    No temas la perfección. Nunca la alcanzarás
    El primer hombre en comparar las mejillas de una joven a una rosa fue obviamente
    un poeta, el primero en repetirlo fue posiblemente un idiota
    La inteligencia sin ambición es como un pájaro sin sus alas
    Todos tenenos hambre y sed de imágenes concretas. El arte abstracto habrá sido
    bueno para una cosa: para restaurar su virginidad al arte figurativo

    Coordenades Restaurant
    Mestre Manuel de Falla, 2 , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa
  • Bon Retorn
    Menú de Tapas

    Quien quiere interesar a los demás tiene que provocarlos
    El tiempo es una de las pocas cosas que nos quedan
    La vida debe ser una fiesta continuada
    La vida es inspirar, respirar y expirar
    Una pintura es una fotografía hecha a mano
    .... Más dulce que la sangre

    Bon Retorn
    Av. Barcelona, 36 , Figueres .

    Menú de 6 degustaciones + 1 cerveza Inedit 20,00€ @mapa




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