Fideus Rossos Cambrils 2018

33 menús degustación en las ‘jornades dels fideus rossos’ de Cambrils
Fideus Rossos Cambrils 2018
Fideus Rossos Cambrils 2018
Del 20 al 6 Mayo, 2018
Precio
€20.50
Del 20 de abril al 6 de mayo diferentes restaurantes ofrecerán propuestas innovadoras y tradicionales a partir de 24 euros.

Con la llegada del buen tiempo apetece pensar en el mar, en la brisa del viento en la playa… En esas comidas en una terraza que nos invitan a desconectar. Y qué mejor lugar que Cambrils (Tarragona) para disfrutar de ello. Un emplazamiento lleno de magia y hogar de un auténtico manjar, los ‘’fideus rossos’’.

Este último es precisamente el protagonista de la 6.ª edición de las ‘jornades dels fideus rossos’ de Cambrils, que del 20 de abril al 6 de mayo estará presente en las cocinas de 33 restaurantes de este pueblo de la provincia de Tarragona.

Con precios que oscilan entre los 24 y 53 euros, los menús participantes en esta campaña gastronómica nos permitirán conocer este plato marinero junto a una cerveza Inedit.

Así, entre las propuestas que podréis degustar encontramos los fideus rossos con galera y langostino de Can Bosch (sobre estas líneas), o los fideus rossos de El Pósito (bajo estas líneas).

El Club Nàutic Cambrils, por su parte, propone entre sus platos, unos fideus rossos de centollo y algas con alioli de citronela.

En el menú del restaurante L’Original encontramos una propuesta tan estéticamente apetecible como suculenta: fideos con pez raya, guisantes, mejillones de roca y alioli de romesco.

Otra propuesta que hará las delicias de los más gourmets son los fideos con bogavante de Miramar (sobre estas líneas), o la fideuá de algas con sepionas, alioli suave y bogavante ‘sin trabajo’ de Rincón de Diego (bajo estas líneas).

Para no perder detalle de estas jornadas, podéis consultar los menús completos, los restaurantes participantes, horarios, dirección y demás en la App gratuita de Gastronosfera para dispositivos iOS y Android.

/ Todos los Menús

Menú degustación + Inedit
Acuamar
Menú degustación + Inedit

Pica-picaTostada con anchoas y escalivadaMejillones de roca a la marineraTacos de sepia gorda con alioli suaveCalamarcitos de playa a la andaluzaPlato principalFideus rossos con almejas y ga

Menú degustación + Inedit
Al Punt
Menú degustación + Inedit

3 platos para picarMejillones a la brasa de carbónCalamares a la andaluzaSepia troceada con alioliPlato principalFideus rossos con gambas rojas y almejasIncluyePostre, pan, ½ litro de agua m

Menú degustación + Inedit
Menú degustación + Inedit

EntrantesCarpaccio de tomate con ventresca de atúnCroqueta de rape y gambasMejillones al vaporGambitas rojas de Huelva a la planchaPlato principalFideus rossos con almejas y carabineroPostre

Menú degustación + Inedit
Bec d'Or
Menú degustación + Inedit

Menú degustaciónPescado azul de la luz en escabeche de IneditCroquellanas de cordero trufadoRaviolis de cigala en fondo de cabrachoFideus rossos con dados de pez espada, navajas y alioli de

Menú degustación + Inedit
Menú degustación + Inedit

Para picarPaletilla ibérica de bellota con pan crujiente, tomate y aceite Alba 1919.Ensalada de burrata con jamón de pato y tomate seco.Ventresca de atún con cebolla confitada.Segundo a esco

Menú degustación + Inedit
Can Bosch
Menú degustación + Inedit

CrujientesAperitivosVentresca de atún, crema de espárragos, nido de fideos crujientes y espárragos verdesFideus rossos con galera y langostinoRape de Cambrils, cremoso de berenjena ahumada,

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